第22章

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    的,面积也是最大的,农人必须先耕公田以免误了农时,公田耕完之后才能耕自己份田(贵族舍不得将肥田授给农人),同时份田的收获也要缴纳十分之一,是为十一税。

     哪怕拼了命耕种没误了自己的农时,最后的收成也是惨淡的,更无奈的是除了九一而助和十一税,还有各种义务,比如匹马丘牛,每丘的庶农都要养一匹马和三头牛给领主,还有修建宫室、随从出征、窖冰、酿酒、冬季演武.....圉稍加了解之后便放弃了靠农耕养活自己,虽然做个非庶农的国人也有很多的义务。

     能够靠农耕养活全家的,过得也相对不错的,普遍为家中有十数奴隶的百姓,因为有足够的劳力,能够耕的地更多,这才勉强能养活全家。

    ,但大部分氓庶都是挣扎的生死线上。

    而想过得高于温饱线,那家中必有百十奴隶,良田千亩,但有这般家业的一般不是百姓庶人,而是贵族。

     圉做为一名底层庶人,真种地,只会饿死自己,或是沦为奴隶。

     为了避免财产缩水,奴隶主一般会用最少的资源养活最多的奴隶,虽然让奴隶变得短命,且到死都吃不到一顿饱饭,但也饿不死。

     圉哪种都不喜欢,这才继承了祖先的老本行做了牧牛人,靠捕获野牛为生,虽然危险,却也能够温饱了,偶尔还能小酌两口。

     圉希望卷毛日后成为人上人,吃得饱,穿得暖,也不像自己这般拿命冒险,不过这样的话,她就必须进学读书习武。

     圉也相信卷毛做得到,因为卷毛很聪明,读书很有天分,若是不读书,只做一个地里刨食的农女或牧人,未免糟蹋了这天分。

     圉一手抱着崽一手牵着牛往自己牧牛的地方走。

    “乔有没有想买的东西?” 卷毛问:“乔不想吃葱蒜了。

    ” 随着卷毛的长大,圉也开始给她吃主食,虽然人族以谷米为主食,但真能顿顿谷米的都是贵族和家境好的上层庶人,寻常庶人的主食为芦菔、韭、芋、葵、葱、蒜、赤豆等生长期短容易种活收获也较多的作物做为主食,除了这些常见的,根据地域的差异,还会有一些当地才有的东西,比如青州,主食中便有茭、莲藕、葑、笋。

     黍粟,农人种了一辈子这个,却很多到死都没吃上一口黍粟。

     而从生到死都吃这些,一般也很难长得健壮,所幸只要有勇气还是有希望吃上肉食,山林里有各种野生动物,虽然山泽都属于封臣,只有封臣才能享其利,但除了贵族自己圈起来做猎场的山林,并不能完全禁止领地上的百姓狩猎,真要完全杜绝难度太高,人族开发出来的土地太少了,大部分土地都是郁郁葱葱的原始山林,随便哪都能进山,堵不住,只要不被抓着那就不是犯罪。

     若是猎户,那就可以合法在被圈出来的山林里狩猎了。

    只要有勇气,哪怕是大虫都能炖了吃。

    不过捕的猎物,需要缴纳一部分,若是捕到熊、皮毛纯色的动物,自己不能享用,得进献给土地所属的封臣。

     不过,原始山林里,毒虫猛兽素来不缺,而打小营养不良的庶民又有几个有本事在山林里来去自如? 能在山林边缘掏老鼠洞掏到几只老鼠给餐食里添点荤腥都已经很不错了。

     圉虽极宠卷毛,却也不可能让她顿顿谷米,而是每个月让她吃一两顿。

     蛋羹和鱼羹还好,都是纯蛋羹和鱼羹,但肉糜,剁碎的肉类都是合着韭、葱蒜等蔬菜煮成肉糜的,大部分时候都是和剁得碎碎的葱或韭一起煮成肉糜。

     味道....如果不是里头搁了肉,卷毛真的很难吃下去。

     圉道:“那吃茭白和莲藕?” 卷毛很想说能不能吃谷米,但考虑一下把谷米当主食吃的开销,只能点头。

    “还有赤豆。

    ” 圉牧牛的地方在山林里一片水草茂盛的地方,也没人跟他抢,除非是自小习武的贵族与庶族,否则没人会跑到这里来,太容易遇到猛兽,这也使得这一片的水草特别的丰美,圉牧了十二头牛在这都没能吃光这一片的草。