第31章
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猪肉过年吃,也不算白挨累一年。
看着几个大男人按着一头大肥猪,白刀子进红刀子出,她一点都不怕,反而在心里寻思开了,明年她要看看能不能在山里在养两头猪,这样自己是卖还是吃都自己很多。
嗯,记下记下,明年得多种点地瓜给猪当口粮。
走的时候,沈云芳除了蹭了顿饱饭之外,她还花了三块钱买了整副猪下水和四个猪蹄,这些都不是值钱的东西,也没有几个人喜欢吃的,第一个是收拾不好有味,再一个是现在的人都缺油水,要吃也是吃肥肉,所以沈云芳说想买猪下水,沈大娘到是欣然同意了,最后还附赠了两根大骨头。
沈云芳是因为收到了李红军邮来的十五块钱,兜里稍微鼓了点,想着就是再穷她的也过年啊,肉吃不起,这些猪下水还是能买点的。
虽然东西不值钱,但是沈云芳喜欢啊。
回家后,把剔的干干净净的大骨头往空间里一扔,就开始收拾猪下水,完了又往空间一扔,打算过年那天给自己做顿大餐。
腊月二十七,上午生产队杀猪杀羊,按公分分,两只大肥猪,肉加起来有三百斤,猪下水、猪蹄这些都不算。
六头羊,都不太肥,连骨头带肉的一共也就三百五十斤左右。
盖家屯一共才四十多户人家,这样算下来,每家也能分到六斤肉左右。
当分肉的时候,有村民对于沈云芳一个小姑娘能买六斤肉有些微词。
沈云芳自己也明白,所以当着大家的面就和她大伯说她少要点肉,她就一个人,她就要三斤肉,外加一副猪下水就好。
在大家怜悯的眼神下,沈业清略显沉痛的点了点头,最后给沈云芳割了猪身上最好的五花三层肉,一副猪下水,还做主多给了她两个猪蹄,一个猪尾巴。
羊肉村民们普遍都不得意,所以沈云芳实打实的分到了六斤多的羊肉,私下里又和不喜欢吃羊肉的人家换了点羊排和羊杂。
下午没事的时候,沈云芳想到了个问题,她家分的麦子还没有磨成白面呢,这让她过年的时候怎么包饺子啊。
等明天她去了城里,就更没法磨面了。
想了想,她扛起家里那三十斤小麦就去了王大娘家。
“云芳来了。
”王大娘坐在炕上,看推门进来的是云芳这丫头就招呼了一声,“哎,你这是背的啥?”她看到了云芳身后的袋子了。
“小麦。
”沈云芳把袋子放到了地上。
“背这来干啥?”王大娘有些弄不明白。
“云芳来了。
”这个时候大栓媳妇推门也进来了,刚刚她在那屋陪孩子躺了一会儿。
“哎,嫂子。
”沈云芳和来人打了声招呼,然后才和王大娘说了下此行的目的,“大娘,眼瞅着过年了,我忘了把小麦磨成面粉了,咋办啊。
” “哎,你说你这孩子,咋啥都忘呢,你明天不就去县里了吗,现在弄这些也不赶趟啊。
”王大娘皱着眉说道。
“也没啥不赶趟的,我现在就跟云芳去磨面,摊点黑,咋也能弄完。
”大栓媳妇是麻利人,拎起地上的袋子,就招呼云芳走人。
“那行,能磨多少是多少吧,这孩子,跟没长心一样。
”王大娘最后还磨叨了几句。
村生产队里有个大磨盘,谁家都可以来磨麦子,磨完之后,回家用筛子过一遍,就是面粉了。
两个人轮着推磨,大栓媳妇比沈云芳有劲,挨累就多。
等在王家把面粉都筛好,天就已经黑下来了。
大栓媳妇非得留沈云芳吃饭,她拒绝不了,也就留下吃了。
王家吃的窝窝头,这个沈云芳还真没自己做过,所以吃起来很香。
回到家后,想着明天就要去县里了,还不知道那里是个什么条件,她得先给自己准备点吃的。
所以她当天晚上就用家里的大铁锅蒸了两锅两和面的馒头,一锅八个大馒头,留两个自己晚上吃,剩下的都让她放空间里了。
看着几个大男人按着一头大肥猪,白刀子进红刀子出,她一点都不怕,反而在心里寻思开了,明年她要看看能不能在山里在养两头猪,这样自己是卖还是吃都自己很多。
嗯,记下记下,明年得多种点地瓜给猪当口粮。
走的时候,沈云芳除了蹭了顿饱饭之外,她还花了三块钱买了整副猪下水和四个猪蹄,这些都不是值钱的东西,也没有几个人喜欢吃的,第一个是收拾不好有味,再一个是现在的人都缺油水,要吃也是吃肥肉,所以沈云芳说想买猪下水,沈大娘到是欣然同意了,最后还附赠了两根大骨头。
沈云芳是因为收到了李红军邮来的十五块钱,兜里稍微鼓了点,想着就是再穷她的也过年啊,肉吃不起,这些猪下水还是能买点的。
虽然东西不值钱,但是沈云芳喜欢啊。
回家后,把剔的干干净净的大骨头往空间里一扔,就开始收拾猪下水,完了又往空间一扔,打算过年那天给自己做顿大餐。
腊月二十七,上午生产队杀猪杀羊,按公分分,两只大肥猪,肉加起来有三百斤,猪下水、猪蹄这些都不算。
六头羊,都不太肥,连骨头带肉的一共也就三百五十斤左右。
盖家屯一共才四十多户人家,这样算下来,每家也能分到六斤肉左右。
当分肉的时候,有村民对于沈云芳一个小姑娘能买六斤肉有些微词。
沈云芳自己也明白,所以当着大家的面就和她大伯说她少要点肉,她就一个人,她就要三斤肉,外加一副猪下水就好。
在大家怜悯的眼神下,沈业清略显沉痛的点了点头,最后给沈云芳割了猪身上最好的五花三层肉,一副猪下水,还做主多给了她两个猪蹄,一个猪尾巴。
羊肉村民们普遍都不得意,所以沈云芳实打实的分到了六斤多的羊肉,私下里又和不喜欢吃羊肉的人家换了点羊排和羊杂。
下午没事的时候,沈云芳想到了个问题,她家分的麦子还没有磨成白面呢,这让她过年的时候怎么包饺子啊。
等明天她去了城里,就更没法磨面了。
想了想,她扛起家里那三十斤小麦就去了王大娘家。
“云芳来了。
”王大娘坐在炕上,看推门进来的是云芳这丫头就招呼了一声,“哎,你这是背的啥?”她看到了云芳身后的袋子了。
“小麦。
”沈云芳把袋子放到了地上。
“背这来干啥?”王大娘有些弄不明白。
“云芳来了。
”这个时候大栓媳妇推门也进来了,刚刚她在那屋陪孩子躺了一会儿。
“哎,嫂子。
”沈云芳和来人打了声招呼,然后才和王大娘说了下此行的目的,“大娘,眼瞅着过年了,我忘了把小麦磨成面粉了,咋办啊。
” “哎,你说你这孩子,咋啥都忘呢,你明天不就去县里了吗,现在弄这些也不赶趟啊。
”王大娘皱着眉说道。
“也没啥不赶趟的,我现在就跟云芳去磨面,摊点黑,咋也能弄完。
”大栓媳妇是麻利人,拎起地上的袋子,就招呼云芳走人。
“那行,能磨多少是多少吧,这孩子,跟没长心一样。
”王大娘最后还磨叨了几句。
村生产队里有个大磨盘,谁家都可以来磨麦子,磨完之后,回家用筛子过一遍,就是面粉了。
两个人轮着推磨,大栓媳妇比沈云芳有劲,挨累就多。
等在王家把面粉都筛好,天就已经黑下来了。
大栓媳妇非得留沈云芳吃饭,她拒绝不了,也就留下吃了。
王家吃的窝窝头,这个沈云芳还真没自己做过,所以吃起来很香。
回到家后,想着明天就要去县里了,还不知道那里是个什么条件,她得先给自己准备点吃的。
所以她当天晚上就用家里的大铁锅蒸了两锅两和面的馒头,一锅八个大馒头,留两个自己晚上吃,剩下的都让她放空间里了。