第30章
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不少见，配料也极易寻得。
只是，这烹饪技巧和火侯却是秘密。
同样的食材和配料，份量差这么一点，火侯差这么一些，味道往往就千差万别。
更何况，这道酸菜鱼，最关键的是对鱼肉的处理。
” 秦掌柜不解：“如今寻常人家及各个饭店烧鱼，对鱼的处理虽然都以整鱼或切块为主，确实鲜少有人将鱼肉切得这般薄，但是，试过几次，我们肯定也能将它切出来。
” “刚才秦掌柜也品尝过鱼肉。
感觉如何？” “嫩滑鲜辣……”秦掌柜忽然住了口。
“相信秦掌柜已明白这道菜的亮点所在了。
”陆可儿神情平静地说道，“你尝过这般嫩滑的鱼肉么？相信即使是你们品鲜楼，也烧不出来吧。
” 第二十八章合作 秦掌柜沉默不语。
陆可儿说的是实话。
这样的鱼肉，口感上不知要比从前的要好上多少。
菜能仿制，可这保持鱼肉嫩滑鲜香的秘法却难在短期内琢磨出来。
当各酒楼都做出这道酸菜鱼，那么这秘法就是竞争中的取胜之道。
思忖片刻，秦掌柜便下定决心，脸上带笑，朝着陆可儿拱手施礼，神色谦逊而亲切：“先请两位姑娘用点便餐，随后请陆姑娘进后院详谈。
” 似乎早就料到他会有此反应，陆可儿淡淡一笑。
楼上，玉千璟朝荣之行挑了挑眉：“你这个掌柜，还挺会做生意。
猜猜，那小村姑会提什么条件？” 荣之行鼻子哼了一声，道：“无聊。
” 说罢，转身走回包厢。
“喂，大木头，你不跟过去看看？” “哎，你怎么不回答？你这样子，会没朋友的，知不知道？” 玉千璟嘴里一刻不停，嘟嘟嚷嚷地跟过去。
因记挂着卖人参的事，陆可儿只简单地点了两个菜，和冬玲匆匆地吃了午饭后，便拉着冬玲一起准备跟着秦掌柜去后院。
冬玲却摇了摇头：“可儿，我爹让我去镇上几户人家跑跑，问问他们今年还要不要炭。
我就不和你一起去了。
待会儿完事了，我来酒楼找你。
” 陆可儿心知冬玲作为外人她自个不想掺和进来，也不点破，心中对这个女孩更是高看了一眼。
“行。
我们在这里汇合。
若你办完事后在酒楼里没见到我，就先等等。
” 交待完，陆可儿便抬脚跟上秦方。
冬玲伫立着，望着陆可儿离去的背影，心中百感交集。
她从来没有想过，自己会有一天走进品鲜楼；更没想过，自己还会有机会见到品鲜楼的掌柜。
她看着跟在秦方身后的陆可儿。
瘦小的身躯挺得笔直，每一步都走出自信从容的姿态，仿佛在自家庭院悠闲地散步。
冬玲一颗惴惴不安的心，忽然平静了下来。
她怎么会担心可儿呢？可儿这般能干，有什么事是她做不到的？ 品鲜楼前面临街的酒楼富丽堂皇，后院却清雅别致、剔透玲珑。
走过花间小径，经过亭台楼榭、假山回廊，陆可儿跟着秦方来到听雨轩。
只是，这烹饪技巧和火侯却是秘密。
同样的食材和配料，份量差这么一点，火侯差这么一些，味道往往就千差万别。
更何况，这道酸菜鱼，最关键的是对鱼肉的处理。
” 秦掌柜不解：“如今寻常人家及各个饭店烧鱼，对鱼的处理虽然都以整鱼或切块为主，确实鲜少有人将鱼肉切得这般薄，但是，试过几次，我们肯定也能将它切出来。
” “刚才秦掌柜也品尝过鱼肉。
感觉如何？” “嫩滑鲜辣……”秦掌柜忽然住了口。
“相信秦掌柜已明白这道菜的亮点所在了。
”陆可儿神情平静地说道，“你尝过这般嫩滑的鱼肉么？相信即使是你们品鲜楼，也烧不出来吧。
” 第二十八章合作 秦掌柜沉默不语。
陆可儿说的是实话。
这样的鱼肉，口感上不知要比从前的要好上多少。
菜能仿制，可这保持鱼肉嫩滑鲜香的秘法却难在短期内琢磨出来。
当各酒楼都做出这道酸菜鱼，那么这秘法就是竞争中的取胜之道。
思忖片刻，秦掌柜便下定决心，脸上带笑，朝着陆可儿拱手施礼，神色谦逊而亲切：“先请两位姑娘用点便餐，随后请陆姑娘进后院详谈。
” 似乎早就料到他会有此反应，陆可儿淡淡一笑。
楼上，玉千璟朝荣之行挑了挑眉：“你这个掌柜，还挺会做生意。
猜猜，那小村姑会提什么条件？” 荣之行鼻子哼了一声，道：“无聊。
” 说罢，转身走回包厢。
“喂，大木头，你不跟过去看看？” “哎，你怎么不回答？你这样子，会没朋友的，知不知道？” 玉千璟嘴里一刻不停，嘟嘟嚷嚷地跟过去。
因记挂着卖人参的事，陆可儿只简单地点了两个菜，和冬玲匆匆地吃了午饭后，便拉着冬玲一起准备跟着秦掌柜去后院。
冬玲却摇了摇头：“可儿，我爹让我去镇上几户人家跑跑，问问他们今年还要不要炭。
我就不和你一起去了。
待会儿完事了，我来酒楼找你。
” 陆可儿心知冬玲作为外人她自个不想掺和进来，也不点破，心中对这个女孩更是高看了一眼。
“行。
我们在这里汇合。
若你办完事后在酒楼里没见到我，就先等等。
” 交待完，陆可儿便抬脚跟上秦方。
冬玲伫立着，望着陆可儿离去的背影，心中百感交集。
她从来没有想过，自己会有一天走进品鲜楼；更没想过，自己还会有机会见到品鲜楼的掌柜。
她看着跟在秦方身后的陆可儿。
瘦小的身躯挺得笔直，每一步都走出自信从容的姿态，仿佛在自家庭院悠闲地散步。
冬玲一颗惴惴不安的心，忽然平静了下来。
她怎么会担心可儿呢？可儿这般能干，有什么事是她做不到的？ 品鲜楼前面临街的酒楼富丽堂皇，后院却清雅别致、剔透玲珑。
走过花间小径，经过亭台楼榭、假山回廊，陆可儿跟着秦方来到听雨轩。