第210章 这手艺绝了
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，安然看了眼凌川，“我来说你来帮我写怎么样。
” 凌川宠溺地对着她笑了笑，“嗯”了一声。
没一会，小二就拿来了纸笔，安然一边说，凌川一边写，待两个方子写完交给陶掌柜时，陶掌柜眼睛睁得大大的，只见上面的字苍劲有力，看着就不是寻常人能写出来的，他不免又抬起头打量了凌川一会。
陶掌柜不禁赞道：“这字写得如此好，这位兄弟真是深藏不露啊。
” 凌川谦逊一笑：“略通一二罢了。
” 陶掌柜收好菜谱，随即让人把菌子干和笋干过了称，菌子干是四十斤，笋干是五十一斤，菌子干刚好是二两银子，笋干是二两又八百零五文，加上菜谱的四两，一共是八两又八百零五文，安然让陶掌柜给了五两银子的碎银，其他的全部给铜板，家里的铜板也没剩多少了，要换些回去给村里人结账。
陶掌柜很爽快地答应了，不一会儿，便有小厮捧着银钱过来，陶掌柜将银子递给安然。
安然接过，笑着道：“陶掌柜诚信之人，日后有好东西，我定先想着您。
” 陶掌柜哈哈大笑：“那就盼着安姑娘多带来些新鲜玩意儿。
” 这时，方大叔从厨房匆匆赶来，满脸兴奋：“掌柜的，这红烧肉的方子买下来了吗？” “嗯，这是菜谱，你拿去让几个大厨中午就做出来，我们马上就推出新菜品。
”陶掌柜说道。
“陶掌柜，方大叔，忘了跟你们说了，这笋干需要先用温水泡发之后才能做菜，不然做出来口感不好，而且泡的时间还挺长的，可能最少要两三个时辰。
”安然有些不好意思的说道。
“这样？那看来中午是来不及了，没事，你让厨娘先泡一部分笋干出来，我们晚上先推出其中一道菜品试试。
”陶掌柜吩咐道。
“嗳。
”方大叔应了一声，“对了，方姑娘，我还想请教一下，为何你做出来的红烧肉有一股香甜的味道？” 安然笑着解释道：“我在里面加了些白糖提味，所以会有甜甜的口感。
具体的做法我都写在纸上了，方大叔和其他大厨们稍后就可以试试看。
” 方大叔眼睛一亮，“原来如此，怪不得有股特别的香甜。
” 这会已经快接近正午了，厨房已经开始忙碌起来，安然笑着道，“陶掌柜，方大叔，那你们先去忙吧，我们就不打扰先了。
” 两人笑着应了一声。
安然三人心情愉悦地离开了凤鸣楼，想起背篓里还有一罐蜂蜜，是昨天季婶听说安然他们要来镇上，特地托她帮忙卖掉的。
“爹，也不知道这镇上哪里能卖蜂蜜，季婶托我帮她把家里收的蜂蜜卖掉。
”安然对着一旁的安东生说道。
安东生摸了摸下巴，思索道：“镇上的药铺或许会收蜂蜜，要不咱们去问问。
” 安然“嗯”了一声，于是，三人朝着药铺走去。
寿安堂离凤鸣楼不远，走了没一会，就到了药铺门口。
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” 凌川宠溺地对着她笑了笑，“嗯”了一声。
没一会，小二就拿来了纸笔，安然一边说，凌川一边写，待两个方子写完交给陶掌柜时，陶掌柜眼睛睁得大大的，只见上面的字苍劲有力，看着就不是寻常人能写出来的，他不免又抬起头打量了凌川一会。
陶掌柜不禁赞道：“这字写得如此好，这位兄弟真是深藏不露啊。
” 凌川谦逊一笑：“略通一二罢了。
” 陶掌柜收好菜谱，随即让人把菌子干和笋干过了称，菌子干是四十斤，笋干是五十一斤，菌子干刚好是二两银子，笋干是二两又八百零五文，加上菜谱的四两，一共是八两又八百零五文，安然让陶掌柜给了五两银子的碎银，其他的全部给铜板，家里的铜板也没剩多少了，要换些回去给村里人结账。
陶掌柜很爽快地答应了，不一会儿，便有小厮捧着银钱过来，陶掌柜将银子递给安然。
安然接过，笑着道：“陶掌柜诚信之人，日后有好东西，我定先想着您。
” 陶掌柜哈哈大笑：“那就盼着安姑娘多带来些新鲜玩意儿。
” 这时，方大叔从厨房匆匆赶来，满脸兴奋：“掌柜的，这红烧肉的方子买下来了吗？” “嗯，这是菜谱，你拿去让几个大厨中午就做出来，我们马上就推出新菜品。
”陶掌柜说道。
“陶掌柜，方大叔，忘了跟你们说了，这笋干需要先用温水泡发之后才能做菜，不然做出来口感不好，而且泡的时间还挺长的，可能最少要两三个时辰。
”安然有些不好意思的说道。
“这样？那看来中午是来不及了，没事，你让厨娘先泡一部分笋干出来，我们晚上先推出其中一道菜品试试。
”陶掌柜吩咐道。
“嗳。
”方大叔应了一声，“对了，方姑娘，我还想请教一下，为何你做出来的红烧肉有一股香甜的味道？” 安然笑着解释道：“我在里面加了些白糖提味，所以会有甜甜的口感。
具体的做法我都写在纸上了，方大叔和其他大厨们稍后就可以试试看。
” 方大叔眼睛一亮，“原来如此，怪不得有股特别的香甜。
” 这会已经快接近正午了，厨房已经开始忙碌起来，安然笑着道，“陶掌柜，方大叔，那你们先去忙吧，我们就不打扰先了。
” 两人笑着应了一声。
安然三人心情愉悦地离开了凤鸣楼，想起背篓里还有一罐蜂蜜，是昨天季婶听说安然他们要来镇上，特地托她帮忙卖掉的。
“爹，也不知道这镇上哪里能卖蜂蜜，季婶托我帮她把家里收的蜂蜜卖掉。
”安然对着一旁的安东生说道。
安东生摸了摸下巴，思索道：“镇上的药铺或许会收蜂蜜，要不咱们去问问。
” 安然“嗯”了一声，于是，三人朝着药铺走去。
寿安堂离凤鸣楼不远，走了没一会，就到了药铺门口。
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