第35章 契书

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    可找书生读一下。

    ” “不用,我自己看就行。

    ”夏荷说完就接过张掌柜手里的契书,认真看了起来。

     这一举动,再次震惊到了张掌柜,他没想到表面穿着破破烂烂、打满补丁衣服的一个小农女竟然识字,还真是他小看人了。

     心里暗道:“还好他没有搞滑头,要不然依着这位小姑娘的性子,这次的合作,绝对谈不成了。

    ” 双方签了契书,张掌柜当场就给夏荷结了银钱:“一共是十斤蕨菜干,一斤32文钱,一共是320文,这是铜板你数数。

    ” 夏荷接过铜板,交给了她爹:“爹你来数。

    ” 转身又对张掌柜道:“不知现在可方便,我先把各种蕨菜的吃法方子写给您。

     顺便在做一遍,您可排可信的人看着,如若有什么不懂的,也好及时询问。

    ” “方便、方便,家旺,准备纸笔。

    ” 夏荷又道“掌柜的可先派人提前把蕨菜泡上,这个蕨菜干都是晒干的,不提前泡发嚼不动。

    ” 张掌柜的安排了人去准备,然后亲自代笔,夏荷口述方子。

     刚好蕨菜泡发好了,方子也写完了。

     张掌柜引着人来到了后厨,介绍道:“这位是我们酒楼的总大厨,小荷姑娘需要什么都可以问他要。

    ” 然后又对面前的总大厨道:“大柱,你可得认真学哈。

     有什么不懂的一定要及时问夏姑娘,咱们酒楼能不能盘活,可就全靠你了。

    ” 这位大厨也是位好说话的,全程对夏荷都是客客气气的,一点架子都没有。

     一个小时之后,夏荷用酒楼里面的材料,做了四道常见的蕨菜吃法。

     张掌柜让人给楼上的公子单独分装出来一份送上去,自己则是和酒楼的厨子们一起开始品尝。

     夏荷在一旁补充道:“除了这些,蕨菜的吃法还有很多种。

     您可以让酒楼的厨子再研究研究,也可以参考我给您的方子。

    ” 张掌柜每样都多吃了几口,还想再吃时,直接被总大厨给端走了:“我说掌柜的,您就少吃些吧,这些就留着我们细细品尝品尝,仔细琢磨琢磨。

    ” 张掌柜也不恼,摆了摆手“赶紧端走,别在这碍我眼了。

    ” 转身又笑着对夏荷道:“小荷姑娘好厨艺,做出来的饭菜,不输我们酒楼的大厨。

    ” 夏荷谦虚一笑:“张掌柜谬赞了,我这厨艺哪能和满香楼的大厨比呀。

     无论是火候还是调味,咱们满香楼的大厨可比我强太多了,相信大厨做出来的味道,肯定会比这更好。

    ” 品尝过蕨菜之后,张掌柜又引着两人去了书房。

     他可还没忘了夏荷刚刚说的重振酒楼的新法子。

     待人上了茶,张掌柜笑呵呵的开门见山道:“不知小荷姑娘刚刚说能让我们酒楼生意回暖的新法子,到底是什么?” 夏荷也不卖关子:“其实我刚刚就已经提醒过张掌柜了。

     酒楼生意能一直好的法子,无非就是不断推出新菜品,不断有新创意。

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