第45章 秀厨艺
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回到家里后，颜颂颂让林美如到她的房间里休息，无论如何，都不让她下楼。
她则系上围裙，看看家里有什么食材，简单的给妈妈做点饭菜。
打开冰箱，还好里面有些剩下的食材，有一盆冷饭。
有几颗水青菜，番茄，几颗生鸡蛋，外加一块瘦肉。
昨天林美如做了很多菜，因为晚上发生了一些不愉快，所以饭菜几乎都没怎么动。
颜颂颂将那些菜扫了一眼，全部一盆盆送进了垃圾桶里面。
不要说她浪费食物，她是为了健康着想。
按照菜肴的进食标准，菜从出锅到饭桌，十分钟是最佳的享用时间。
超过二十分钟到一个小时，所有菜里面的亚硝酸盐就会超标。
有些菜肴经过空气和温度的发酵，甚至会变味。
有些人会说，不是有冰箱吗？可冰箱也不是保险箱。
特别是蔬菜，隔夜后，很多菜里面含有含有亚硝酸盐的成分，呈几百倍的增长。
这个时候我们吃进去的不是健康，而是毒。
所以体质差一些的人，吃了不新鲜的菜肴，导致拉肚子。
吃了没烧熟的食物，也会因为细菌感染，发生拉肚子的情况。
颜颂颂就是深知这些道理，才宁愿吃白饭，做最简单的菜肴，也比吃这样的有毒食物好。
好在瘦肉是放在保鲜层，不是放在冰冻层。
一些肉本来很是鲜美，如果放在冰冻层，化冻之后也会严重影响肉质。
烧出来的味道，当然也会大打折扣，这也是为何同样是肉，有些肉烧出来就非常香，而且酥软多滋。
有些肉坚硬咬不动了。
这时候，一般的家庭都用不起冰箱，他们家早就买了冰箱，还是西冷牌的。
除了耗电量有些大，容量很大，装的东西也多。
以前颜颂颂这么大的时候，可是什么事情都不会做，不过现在就不一样了，她除了没有食材不会做菜。
只要是食材，到她手里不出几分钟，她总是可以将之变成美味。
因为那时候，赵建民是经常回家吃饭的，他们没有孩子，每天吃饭时的二人世界就是他们最好的时光。
想到以往，颜颂颂心里像是暗伤发作一般心里隐隐作痛。
甩了下头，将眼里的悲伤收起，颜颂颂轻吸一口气，开始做菜。
现在她手里有了这些食材，让她在短时间内，做一顿简单的饭菜，还是很容易的。
她先将青菜和番茄用清水洗干净，放在竹篮里面沥水。
然后再将青菜切成菜丁，放在一旁备用。
番茄用刀切开，一分为二，再二分四，一片片均匀摆好，放在干净的汤盆里面。
拿出一个干净的小碗，敲了两颗鸡蛋在里面。
然后拿出两根竹筷，不紧不慢的敲着。
林美如那里是闲得住的人，见听颜颂颂亲自下厨做菜给她吃，她心里那个惊奇劲就别说了。
“颂颂啊，看来你真的长大了，竟然会做菜了。
”李美如靠在厨房门口，一脸的幸福笑容。
“妈你怎么下来了？快到客厅里坐着，虽然你的腿刚好，可是也不能累着了。
“林美如见挨不过她，不由搬了一把靠背椅，坐在厨房门口额度位置，像好奇的小孩一般看颜颂颂做菜。
“妈可是第一次看我女儿做菜，我说什么也得在一旁指导指导。
” 颜颂颂知道妈妈不放心
她则系上围裙，看看家里有什么食材，简单的给妈妈做点饭菜。
打开冰箱，还好里面有些剩下的食材，有一盆冷饭。
有几颗水青菜，番茄，几颗生鸡蛋，外加一块瘦肉。
昨天林美如做了很多菜，因为晚上发生了一些不愉快，所以饭菜几乎都没怎么动。
颜颂颂将那些菜扫了一眼，全部一盆盆送进了垃圾桶里面。
不要说她浪费食物，她是为了健康着想。
按照菜肴的进食标准，菜从出锅到饭桌，十分钟是最佳的享用时间。
超过二十分钟到一个小时，所有菜里面的亚硝酸盐就会超标。
有些菜肴经过空气和温度的发酵，甚至会变味。
有些人会说，不是有冰箱吗？可冰箱也不是保险箱。
特别是蔬菜，隔夜后，很多菜里面含有含有亚硝酸盐的成分，呈几百倍的增长。
这个时候我们吃进去的不是健康，而是毒。
所以体质差一些的人，吃了不新鲜的菜肴，导致拉肚子。
吃了没烧熟的食物，也会因为细菌感染，发生拉肚子的情况。
颜颂颂就是深知这些道理，才宁愿吃白饭，做最简单的菜肴，也比吃这样的有毒食物好。
好在瘦肉是放在保鲜层，不是放在冰冻层。
一些肉本来很是鲜美，如果放在冰冻层，化冻之后也会严重影响肉质。
烧出来的味道，当然也会大打折扣，这也是为何同样是肉，有些肉烧出来就非常香，而且酥软多滋。
有些肉坚硬咬不动了。
这时候，一般的家庭都用不起冰箱，他们家早就买了冰箱，还是西冷牌的。
除了耗电量有些大，容量很大，装的东西也多。
以前颜颂颂这么大的时候，可是什么事情都不会做，不过现在就不一样了，她除了没有食材不会做菜。
只要是食材，到她手里不出几分钟，她总是可以将之变成美味。
因为那时候，赵建民是经常回家吃饭的，他们没有孩子，每天吃饭时的二人世界就是他们最好的时光。
想到以往，颜颂颂心里像是暗伤发作一般心里隐隐作痛。
甩了下头，将眼里的悲伤收起，颜颂颂轻吸一口气，开始做菜。
现在她手里有了这些食材，让她在短时间内，做一顿简单的饭菜，还是很容易的。
她先将青菜和番茄用清水洗干净，放在竹篮里面沥水。
然后再将青菜切成菜丁，放在一旁备用。
番茄用刀切开，一分为二，再二分四，一片片均匀摆好，放在干净的汤盆里面。
拿出一个干净的小碗，敲了两颗鸡蛋在里面。
然后拿出两根竹筷，不紧不慢的敲着。
林美如那里是闲得住的人，见听颜颂颂亲自下厨做菜给她吃，她心里那个惊奇劲就别说了。
“颂颂啊，看来你真的长大了，竟然会做菜了。
”李美如靠在厨房门口，一脸的幸福笑容。
“妈你怎么下来了？快到客厅里坐着，虽然你的腿刚好，可是也不能累着了。
“林美如见挨不过她，不由搬了一把靠背椅，坐在厨房门口额度位置，像好奇的小孩一般看颜颂颂做菜。
“妈可是第一次看我女儿做菜，我说什么也得在一旁指导指导。
” 颜颂颂知道妈妈不放心