第134章

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    【有没有真的城管出来现身说法一下!你们会这么做吗?为了一口吃的?】 【我真的笑死,之前还觉得沈大佬有点太厉害了,好像无所不能!现在看他为了一口吃的能做到这份儿上,突然觉得他接地气了好多哈哈哈】 【祁修说得没错啊,沈大佬是真正的吃货啊!而且他真的懂得好多,专门杀猪的都没他知道的这么多吧?】 【沈大佬:喜欢吃你不多了解多学习?以后请娱乐圈立吃货人设的明星都认真学一学好伐!不要被问到自己爱吃的还一问三不知!】 可能也是因为相处了几天,和其他人都熟了。

     沈靳风说到吃的彻底打开了话匣子。

     “猪蹄还能卤,卤猪蹄的香味就更霸道了,一闻到就会让味蕾疯狂分泌,让人想搭配着白米饭吃。

    ” “猪蹄炖起来也很好吃,适合补身子,不过可能更多人都是选择用猪脚来炖,不用煤气灶,就用煤炉把猪脚炖上一下午,锅掀开盖的时候,浓香扑鼻。

    ” 众人本来没什么感觉,虽然有了头野猪,但也就是普通、寻常的对即将要吃到肉了的兴奋。

     结果,经过沈靳风不停歇的介绍, 众人被他说的也越来越期待,只觉得口水疯狂分泌。

     所有人的表情都产生了微妙的变化,他们看着悬在半空的野猪,眼神比起“听课”之前已经亮了数倍。

     沈靳风拿起木棍,换了个方向,来到野猪面积最大的体型中部。

     “最上面这里,是大家耳熟能详的里脊肉,吃烧烤时里脊肉是必不可少的,糖醋里脊对于爱好甜口的人来说是人生不尝不完美系列!另外,用里脊肉炸成锅包肉,外酥里嫩,非常好恰。

    ” 【长知识了,原来猪身上这里这么大一块都是里脊肉啊!沈大佬说得没错,吃烧烤不点里脊肉就不完美!糖醋里脊我也爱吃!不过,锅包肉是啥?我没吃过,但就凭沈大佬的倾情推荐,我也要试试!】 【锅包肉你居然没吃过?来我们东北吃!随便找家馆子都超好吃!量大管饱性价比高!】 【都尝尝都尝尝!让我把沈大佬的走进猪猪教学课听完!】 沈靳风介绍完里脊肉,用木棍画了下面大大一片范围,“这里一大片就是你们应该都听过的五花肉了,不用介绍了吧?历史名菜佳肴之王东坡肉就主要是取这里的肉,上学时语文老师最爱说的妈妈烧的红烧肉也是这里的肉,用来炒回锅肉也非常不错。

    ” “不过,我们在这里最简单的做法就是学烧烤店里一样,烤五花肉再包片菜叶子。

    ” 众人齐齐点了点头。

     这个简单。

     听起来有手就能行,而且味道一般都不错。

     来到最后一块区域,沈靳风的木棍敲了敲野猪的屁股。

     “这里是臀尖肉,这里的肉相比其他部位我个人觉得一般,不过用来溜肉段也不错。

    ” “最后,臀尖肉下面是腿骨肉。

    腿骨肉熬汤挺补身体,不用放多少调料,就会很鲜美,或者做成酱大骨,浓浓的汤汁吸附在骨头上,嗦一口就觉得达到了人生巅峰。

    ”