第121章
关灯
小
中
大
是十几年的老字号了，招牌就是羊杂面，但再好的东西，经年累月下来，也该吃厌了。
以前还好，有不少老食客撑着，生意大不如前倒也不好不坏过的去，可自从对面那家打着曾经御厨旗号的阳春面起来，生意就一落千丈。
别看过了晌午还有生意，其实是对面收的早，他这纯属捡漏。
眼下有这么个翻身机会摆在面前，他要不抓住，那就是傻。
“不知小兄弟这坛蘑菇酱怎么卖？”老板几番衡量后，便主动上前问道。
“老板你也看到了，我这蘑菇酱都是货真价实的，不管是蘑菇还是肉粒，份量都非常扎实。
”石白鱼话锋一转：“我这酱单卖一勺定价是三文，整坛除去陶罐重量差不多二十斤，一共六两银子，至于罐子就当结个缘，送你了。
” 这是石白鱼在家里就定好的价格，按这边勺子的大小，一勺小蘸碟，差不多一钱，一钱三文，一两就是三十文，一斤三百文，十斤三两银子，二十斤刚好六两。
老板听完价格一时没有开口，心里仔细盘算了一番，发现这酱看似贵，但其实一勺大概能拌三四碗，也就是说，一碗面酱料成本顶多也就一文钱。
至于黄瓜和其它配料都不是多值钱的东西，估摸成本也就跟羊杂差不多。
如果有食客面和羊杂汤都要的话，还能套着卖多赚一点，怎么看都是稳赚的买卖。
想通这些，老板还是想压压价，不过没等他开口，察觉他意图的宋冀就开了口。
“六两银子一坛肉粒蘑菇酱说贵不贵，说便宜也不便宜，老板小本生意，全要怕是有点困难。
”宋冀看向石白鱼，商量的语气：“不过大家都感兴趣，不如匀半碗出来，剩下的，一会儿去酒楼看看？” “也行。
”石白鱼跟宋冀打配合，点点头看向老板：“那老板，要不……” 话没说完，老板就把六两银子放到桌上：“不用匀，这坛子我都要了。
” 成功将蘑菇酱卖了出去，石白鱼将坛子抱给老板时还不忘继续推销：“我这还有晒干的木耳肉丝，老板要吗？”不等老板拒绝，接着道：“原本酱拌面加上海带丝更正宗，但我们这里没有，用木耳肉丝代替刚刚好。
” “木耳丝？”老板接过坛子。
石白鱼点头：“湿木耳压秤市场价是两文一斤，我这晒干的一斤份量是湿木耳的几倍，所以会贵一点，五文钱一斤，我这有大概十来斤，但泡发了，份量绝对比湿木耳划算。
” 见老板有兴趣，红哥儿机灵的跑去牛车把装干木耳丝的布袋拿了过来。
石白鱼抓了一把给老板，本想让他泡发来看一看份量，不想老板看完直接拍板。
??? “行，你这木耳丝我也要了。
” 第102章真是个小机灵鬼儿 见老板这么爽快，石白鱼没再继续套路，把捎带的鸡油椒盐豌豆黄瓜也一并给留下了。
“这些配料都是我自已做的，没多少，就送给老板了。
”石白鱼大方道：“一会儿我写张酱拌面的配料方子，老板照着做就行。
” 老板被石白鱼提醒，才想起来这酱拌面可不单单只是蘑菇酱和木耳丝以及黄瓜丝，刚脑子一热就买了，心里着实有些懊恼，心想幸亏这小兄弟耿直，不然……虽说也亏不了吧，但到底心里不得劲，跟上当受骗了似的。
以前还好，有不少老食客撑着，生意大不如前倒也不好不坏过的去，可自从对面那家打着曾经御厨旗号的阳春面起来，生意就一落千丈。
别看过了晌午还有生意，其实是对面收的早，他这纯属捡漏。
眼下有这么个翻身机会摆在面前，他要不抓住，那就是傻。
“不知小兄弟这坛蘑菇酱怎么卖？”老板几番衡量后，便主动上前问道。
“老板你也看到了，我这蘑菇酱都是货真价实的，不管是蘑菇还是肉粒，份量都非常扎实。
”石白鱼话锋一转：“我这酱单卖一勺定价是三文，整坛除去陶罐重量差不多二十斤，一共六两银子，至于罐子就当结个缘，送你了。
” 这是石白鱼在家里就定好的价格，按这边勺子的大小，一勺小蘸碟，差不多一钱，一钱三文，一两就是三十文，一斤三百文，十斤三两银子，二十斤刚好六两。
老板听完价格一时没有开口，心里仔细盘算了一番，发现这酱看似贵，但其实一勺大概能拌三四碗，也就是说，一碗面酱料成本顶多也就一文钱。
至于黄瓜和其它配料都不是多值钱的东西，估摸成本也就跟羊杂差不多。
如果有食客面和羊杂汤都要的话，还能套着卖多赚一点，怎么看都是稳赚的买卖。
想通这些，老板还是想压压价，不过没等他开口，察觉他意图的宋冀就开了口。
“六两银子一坛肉粒蘑菇酱说贵不贵，说便宜也不便宜，老板小本生意，全要怕是有点困难。
”宋冀看向石白鱼，商量的语气：“不过大家都感兴趣，不如匀半碗出来，剩下的，一会儿去酒楼看看？” “也行。
”石白鱼跟宋冀打配合，点点头看向老板：“那老板，要不……” 话没说完，老板就把六两银子放到桌上：“不用匀，这坛子我都要了。
” 成功将蘑菇酱卖了出去，石白鱼将坛子抱给老板时还不忘继续推销：“我这还有晒干的木耳肉丝，老板要吗？”不等老板拒绝，接着道：“原本酱拌面加上海带丝更正宗，但我们这里没有，用木耳肉丝代替刚刚好。
” “木耳丝？”老板接过坛子。
石白鱼点头：“湿木耳压秤市场价是两文一斤，我这晒干的一斤份量是湿木耳的几倍，所以会贵一点，五文钱一斤，我这有大概十来斤，但泡发了，份量绝对比湿木耳划算。
” 见老板有兴趣，红哥儿机灵的跑去牛车把装干木耳丝的布袋拿了过来。
石白鱼抓了一把给老板，本想让他泡发来看一看份量，不想老板看完直接拍板。
??? “行，你这木耳丝我也要了。
” 第102章真是个小机灵鬼儿 见老板这么爽快，石白鱼没再继续套路，把捎带的鸡油椒盐豌豆黄瓜也一并给留下了。
“这些配料都是我自已做的，没多少，就送给老板了。
”石白鱼大方道：“一会儿我写张酱拌面的配料方子，老板照着做就行。
” 老板被石白鱼提醒，才想起来这酱拌面可不单单只是蘑菇酱和木耳丝以及黄瓜丝，刚脑子一热就买了，心里着实有些懊恼，心想幸亏这小兄弟耿直，不然……虽说也亏不了吧，但到底心里不得劲，跟上当受骗了似的。