第176章 上山

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    赵清虎忙着上山移栽果树。

     家里面,秦氏、大丫她们也忙了起来。

     冬天正在远去,春天的脚步来的虽然慢,可确实是来了啊。

    至少,大半个月没有风雪天气了。

     菜园子里面,菘菜、青菜都开始疯长。

     特别是青菜,一旦开春,气温回暖,就会抽芯、开花、结子。

     所以,要在青菜抽芯之前,口感正好的时候,收回来,清洗干净后晾晒成干菜。

     他们这里不腌咸菜,而是晒干菜。

     流程也简单,大颗大颗的青菜砍回家,清洗干净后,晾晒脱水,晒到整颗菜看上去有点蔫吧,表面没有任何水分,再切碎放在竹席上继续晾晒,直接晒成干菜,就可以保存了。

     若是保存得当,这干菜吃上一年都没问题。

     谢娘子想着,家里今年人越来越多,要多准备一些干菜才行。

     此外,石隆山上的野菜也开始冒头了,野韭菜、蕨菜、婆婆丁都有,村里面的娘子军又开始漫山遍野挖野菜,捡菌菇。

     去年赵清虎家晒出来的笋干,猫冬的时候,用水泡发后,跟腊肉一起炒,味道十分地道,家里人都喜欢。

     所以秦氏便带着大丫她们,有空就去竹林挖笋。

     不管是冬笋还是春笋,晒干了都是干笋。

     他们家干货还是准备了不少的。

     干笋、野菜干、干蘑菇、萝卜干、黄瓜干、干豆角、干茄子,冬日缺少新鲜蔬菜的时候,这些都是餐桌上的常客。

     当然了,要么是猪油渣一起炒,要么就是腊肉一起炒,总不能清炒,清炒干菜可没什么味道,还有些难以下咽。

     虽然春耕农忙尚未来到,但是,赵清虎家却是人人都开始忙碌,各自都有自己的活计。

     至于赵清虎这个老爷,也没人管,他想干啥就干啥。

     今日上山挖树;明日他有兴趣了,便去竹林内找竹笋;后日下田地查看庄稼情况;甚至有空还会指点长工们开始堆肥。

     ------ “爹,怎么还没到啊,你不会记错了位置吧,要不让大哥来?”三郎气喘吁吁,走了大半上午的山路是真累啊。

     赵清虎鄙视之,刚才还想着把那板栗树挖回去呢,那工程量不比你走一个时辰山路要大? “快到了,你爹我怎么可能记错。

    ” 枣树,赵清虎去年在石隆山上找到的。

     时间到了,该是时候移植回去了,运气好今年就能吃到自家果园的枣子。

     “到了!” 终于,辛苦爬山半上午,赵清虎看到了那棵枣树。

     “开挖,都是壮小伙,别舍不得下力气。

    ” 即便是春天,赵清虎也让二郎他们在挖枣树的时候,留足护根泥。

     至于他,在旁边看了看,试图找到一些其他果树。

     可惜,事与愿违,果树是真不好找啊。

     毛板栗倒是多,可毛板栗是属于灌木,一丛一丛的,也不好移植。

     浪费果园的土地养殖毛板栗,绝对是亏本买卖,赵清虎可不干。

     “狗蛋带你找到的果树,在这一片吗?”赵清虎问三郎。

     三郎摇了摇头,“不在,从另外一条路上山。

    ” “好吧。

    ” 回去的时候,除了枣树,赵清虎还让三郎上了板栗树,砍下了一些枝干,带回去扦插试试。

     这方面的知识,是赵清虎的知识盲区,全当试一试。

     具体能不能活,就看天命了。