第102章 豆渣饼
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江玉蓉趴在榆木案板旁，鼻尖几乎要贴上湿漉漉的纱布。
她忍不住咽了咽口水：“三姐，豆腐什么时候能吃呀？” 江玉燕笑着摸了摸她的头：“别急，等豆腐压好了，咱们就能吃了。
” 过了一会儿，江玉燕将重物取下，揭开的纱布下，白玉似的方砖泛着水光。
江玉燕指尖在豆腐面轻点，涟漪般的纹路荡开："成了！" “这就是豆腐！”江玉燕兴奋地说道，“奶，二姐，你们尝尝！” 周氏和江玉芙各自切了一小块豆腐，放入口中，细细品尝。
豆腐细腻滑嫩，带着淡淡的豆香，口感极佳。
“真好吃！”江玉芙忍不住赞叹道，“玉燕，你这豆腐做得真不错！” 周氏也笑着点头：“嗯，不错！” 江玉蓉迫不及待地切了一小块豆腐，放入口中，顿时眼睛一亮：“二姐，豆腐好嫩！” 江玉燕看着大家吃得津津有味，心中满是成就感。
她转头对周氏说道：“奶，咱们中午做些豆腐带去地里给我爷他们吃吧！” 周氏点点头，笑着应道：“行，燕丫头，你这主意不错。
让他们也尝尝鲜。
” 说完，周氏便招呼江玉燕、江玉芙和屋里绣花的江玉珠一起准备午饭。
她吩咐道：“珠姐儿，你去地里摘些新鲜的菜回来；芙姐儿，你去洗菜；燕姐儿，你给我打下手。
” 江玉珠应了一声，提着篮子快步去了地里。
江玉芙则端着一盆水，开始清洗摘回来的菜。
江玉燕站在周氏身旁，一边帮忙切菜，一边提议道：“奶，咱们刚刚做豆浆过滤出来的豆渣也别浪费了。
” “咱们加点面粉做豆渣饼吧！” 周氏听了，眼中闪过一丝赞许：“行，那豆渣喂猪还怪可惜的嘞。
” 江玉燕笑着点点头，将过滤出来的豆渣倒入一个大碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
“奶，加点盐吧！”江玉燕眨巴眨巴眼睛看着周氏。
周氏骂道：“就知道惦记家里那点东西。
” 但还是起身去上房里屋拿盐。
不一会周氏抱着盐罐子出来，往江玉燕的面糊里加了点盐。
江玉燕又切了些葱花，撒在豆渣糊里，增加香味。
“奶，您看这样行吗？”江玉燕将调好的豆渣糊递给周氏看。
周氏看了看，点头笑道：“行！” 周氏接过糊糊，将锅烧热，倒入一点油，用勺子舀了一勺豆渣糊，轻轻倒入锅中。
豆渣糊在热油中发出“滋滋”的声响，不一会儿便煎得金黄酥脆，香气四溢。
江玉芙闻到香味，忍不住凑过来在江玉燕一旁耳语：“三妹，这豆渣饼闻着真香！” 江玉燕小声道：“二姐，闻着香吃着也香。
” 江玉珠站在一旁冷眼看着江玉燕和江玉芙，心中不是滋味。
他们俩什么时候玩的这么好了…… 不过也没关系，她跟他们终归不是一路人。
她可是要当少奶奶的人。
江玉蓉也跑过来，糯糯地依偎在江玉芙身边。
不一会儿，豆渣饼煎好了，金黄酥脆，香气扑鼻。
接着又将锅烧热，倒入少许油，油在锅中发出轻微的“滋滋”声，渐渐冒起一缕
她忍不住咽了咽口水：“三姐，豆腐什么时候能吃呀？” 江玉燕笑着摸了摸她的头：“别急，等豆腐压好了，咱们就能吃了。
” 过了一会儿，江玉燕将重物取下，揭开的纱布下，白玉似的方砖泛着水光。
江玉燕指尖在豆腐面轻点，涟漪般的纹路荡开："成了！" “这就是豆腐！”江玉燕兴奋地说道，“奶，二姐，你们尝尝！” 周氏和江玉芙各自切了一小块豆腐，放入口中，细细品尝。
豆腐细腻滑嫩，带着淡淡的豆香，口感极佳。
“真好吃！”江玉芙忍不住赞叹道，“玉燕，你这豆腐做得真不错！” 周氏也笑着点头：“嗯，不错！” 江玉蓉迫不及待地切了一小块豆腐，放入口中，顿时眼睛一亮：“二姐，豆腐好嫩！” 江玉燕看着大家吃得津津有味，心中满是成就感。
她转头对周氏说道：“奶，咱们中午做些豆腐带去地里给我爷他们吃吧！” 周氏点点头，笑着应道：“行，燕丫头，你这主意不错。
让他们也尝尝鲜。
” 说完，周氏便招呼江玉燕、江玉芙和屋里绣花的江玉珠一起准备午饭。
她吩咐道：“珠姐儿，你去地里摘些新鲜的菜回来；芙姐儿，你去洗菜；燕姐儿，你给我打下手。
” 江玉珠应了一声，提着篮子快步去了地里。
江玉芙则端着一盆水，开始清洗摘回来的菜。
江玉燕站在周氏身旁，一边帮忙切菜，一边提议道：“奶，咱们刚刚做豆浆过滤出来的豆渣也别浪费了。
” “咱们加点面粉做豆渣饼吧！” 周氏听了，眼中闪过一丝赞许：“行，那豆渣喂猪还怪可惜的嘞。
” 江玉燕笑着点点头，将过滤出来的豆渣倒入一个大碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
“奶，加点盐吧！”江玉燕眨巴眨巴眼睛看着周氏。
周氏骂道：“就知道惦记家里那点东西。
” 但还是起身去上房里屋拿盐。
不一会周氏抱着盐罐子出来，往江玉燕的面糊里加了点盐。
江玉燕又切了些葱花，撒在豆渣糊里，增加香味。
“奶，您看这样行吗？”江玉燕将调好的豆渣糊递给周氏看。
周氏看了看，点头笑道：“行！” 周氏接过糊糊，将锅烧热，倒入一点油，用勺子舀了一勺豆渣糊，轻轻倒入锅中。
豆渣糊在热油中发出“滋滋”的声响，不一会儿便煎得金黄酥脆，香气四溢。
江玉芙闻到香味，忍不住凑过来在江玉燕一旁耳语：“三妹，这豆渣饼闻着真香！” 江玉燕小声道：“二姐，闻着香吃着也香。
” 江玉珠站在一旁冷眼看着江玉燕和江玉芙，心中不是滋味。
他们俩什么时候玩的这么好了…… 不过也没关系，她跟他们终归不是一路人。
她可是要当少奶奶的人。
江玉蓉也跑过来，糯糯地依偎在江玉芙身边。
不一会儿，豆渣饼煎好了，金黄酥脆，香气扑鼻。
接着又将锅烧热，倒入少许油，油在锅中发出轻微的“滋滋”声，渐渐冒起一缕