第41章
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第25章
?入v章◇
◎老鸭汤◎
岑宁把豆腐从橱柜里拿出来,切成小块后下锅焯水去豆腥味。
既然是夹在馍里吃，他把豆腐切得细。
水稍微滚起来些，把豆腐捞起来，再用葫芦瓢把锅里的水舀出来。
“芷哥儿,端好碗往旁边坐些,待会儿油烟子厉害,别呛着。
”岑宁对芷哥儿说。
芷哥儿正捧着碗,自己拿勺舀蛋羹吃。
听罢软软地应和一声,先双手捧着碗勺搁到远处放好,又小跑回来搬他的小凳子，重新捧着蛋羹坐下，芷哥儿朝着岑宁说：“小嬷,我好啦。
” 姜蒜下锅用油爆香,岑宁拿筷子把渣子剔出来，开了坛子放进去满满一勺子辣子。
姚春玲偏头咳了两声：“哟，这新鲜辣子就是不一样,呛得很！” 岑宁也忍不住咳了两声，然后一只手捂着口鼻，一只手翻炒两下，就把豆腐块倒进去,开始炖。
炖豆腐，得注意着火候慢慢来,火小了不鲜嫩,火大了就碎开了。
乡下灶台都是一体的,两口大锅用来炒菜炖菜蒸东西,中间两口小的可以拿来烧水。
姚春玲在一旁捏玉米窝头,岑宁切了半块南瓜,蒸熟后做了锅南瓜糊糊，干吃馍馍噎得慌。
玉米窝头刚蒸好，兄弟俩闻着味就回来了。
“我见前头屋子黑着灯，就猜到你带着芷哥儿来这了。
”陆云朗踏进屋嗅一口，“你俩做的什么这么香？” “今儿村口在磨辣子，晚上炖辣子豆腐吃。
”姚春玲把蒸好的玉米窝头趁热一个个捡到篮子里，眼角余光瞥见陆云朗伸手要去摸芷哥儿，一瞪眼道：“手洗了吗就摸他！他好好吃饭呢，你别闹他。
” 陆云朗收回手，朝芷哥儿一耸肩忙两步迈出去和陆云川一道洗手了。
岑宁看着好笑，朝院子里望了一眼陆云川，又转过头继续帮着姚春玲拾玉米窝头。
家里没割新鲜肉，岑宁切一块腊肉下来，因为要夹在玉米窝头里吃，特意剁得细细的，和腌好的酸豆角和辣椒一起炒。
怕两个干活的人吃不饱，姚春玲还另外摊了几张厚实的烙饼。
晚饭摆在堂屋里吃，陆云川点一盏油灯，姚春玲和岑宁把菜和窝头一齐端上桌。
都是鲜辣开胃的菜，饼子和窝头中间抹上辣子，放上肉沫夹好，咬一口香得不得了，还饱肚子。
到最后一篮子玉米窝头和饼吃得干干净净。
姚春玲念叨着明天还得再去村口磨一坛子辣子，反正菜园里辣椒
既然是夹在馍里吃，他把豆腐切得细。
水稍微滚起来些，把豆腐捞起来，再用葫芦瓢把锅里的水舀出来。
“芷哥儿,端好碗往旁边坐些,待会儿油烟子厉害,别呛着。
”岑宁对芷哥儿说。
芷哥儿正捧着碗,自己拿勺舀蛋羹吃。
听罢软软地应和一声,先双手捧着碗勺搁到远处放好,又小跑回来搬他的小凳子，重新捧着蛋羹坐下，芷哥儿朝着岑宁说：“小嬷,我好啦。
” 姜蒜下锅用油爆香,岑宁拿筷子把渣子剔出来，开了坛子放进去满满一勺子辣子。
姚春玲偏头咳了两声：“哟，这新鲜辣子就是不一样,呛得很！” 岑宁也忍不住咳了两声，然后一只手捂着口鼻，一只手翻炒两下，就把豆腐块倒进去,开始炖。
炖豆腐，得注意着火候慢慢来,火小了不鲜嫩,火大了就碎开了。
乡下灶台都是一体的,两口大锅用来炒菜炖菜蒸东西,中间两口小的可以拿来烧水。
姚春玲在一旁捏玉米窝头,岑宁切了半块南瓜,蒸熟后做了锅南瓜糊糊，干吃馍馍噎得慌。
玉米窝头刚蒸好，兄弟俩闻着味就回来了。
“我见前头屋子黑着灯，就猜到你带着芷哥儿来这了。
”陆云朗踏进屋嗅一口，“你俩做的什么这么香？” “今儿村口在磨辣子，晚上炖辣子豆腐吃。
”姚春玲把蒸好的玉米窝头趁热一个个捡到篮子里，眼角余光瞥见陆云朗伸手要去摸芷哥儿，一瞪眼道：“手洗了吗就摸他！他好好吃饭呢，你别闹他。
” 陆云朗收回手，朝芷哥儿一耸肩忙两步迈出去和陆云川一道洗手了。
岑宁看着好笑，朝院子里望了一眼陆云川，又转过头继续帮着姚春玲拾玉米窝头。
家里没割新鲜肉，岑宁切一块腊肉下来，因为要夹在玉米窝头里吃，特意剁得细细的，和腌好的酸豆角和辣椒一起炒。
怕两个干活的人吃不饱，姚春玲还另外摊了几张厚实的烙饼。
晚饭摆在堂屋里吃，陆云川点一盏油灯，姚春玲和岑宁把菜和窝头一齐端上桌。
都是鲜辣开胃的菜，饼子和窝头中间抹上辣子，放上肉沫夹好，咬一口香得不得了，还饱肚子。
到最后一篮子玉米窝头和饼吃得干干净净。
姚春玲念叨着明天还得再去村口磨一坛子辣子，反正菜园里辣椒