第172章
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阳光下，湖面波光粼粼，晃着人眼，鱼儿时不时跳起来，冒个泡。
很快到了对岸，没栽小季的梯田里，紫殷殷的肥田草开着红的黄的花儿。
沟渠里流淌着淙淙的水声，冬天翻晒的田土，已经犁过二道。
一群麻雀，欢叫着在几棵大树间飞掠而过，几头水牛，悠闲地甩着尾巴，埋首在岸边啃食。
青岗石铺就的街道，干净整齐，黄泥巴垒起的土墙茅屋里，是世代居住在这儿的山民，偶有几栋砖瓦房，带着岁月留下的痕迹。
倒春寒过后，山寨的备耕工作已经开始。
寨子里人不多。
隔着低矮的院坝墙，偶见几个在家洗洗刷刷忙碌的少女，多是衣着朴素，眼神清澈，面容俊秀，身材苗条。
推开竹笆门，将人安排在西耳房，耗子便开始去灶房忙活了。
米饭蒸上，一早请王大爷捕的大黑鱼，从池子里捞出来，一把摔在池旁的石头上，抬刀拍晕，飞快刮去鱼鳞，抠掉鱼鳃，一刀剖开皮肚，掏出内脏，鱼油、鱼子、鱼鳔留下，其余扔进垃圾桶。
几刀将鱼斩成块，油中煸炒至金黄，加入自家以米汤自然发酵而成的酸汤，搁点盐，放入鱼油、鱼子、鱼鳔，大火烧开，小火慢炖，耗子扬声问道：“史同志、秦同志，吃辣吗？” 吃，微辣。
耗子闻言，拿了两个红辣椒放在灶里烧焦，和木姜子一起丢进鱼汤里，又洗了一盆小白菜放进去滚了滚。
“好了，吃饭。
” 史大智带着秦尧随王争、耗子坐在木芙蓉树下的藤桌旁，看着老大一盆酸香扑鼻的乱炖，眉头皱了皱。
“尝尝。
”王争笑着给他夹了一筷子鱼肉。
邱秋家用的水，是从月湖井台用竹枧一节一节引来的，清澈甘甜，鱼又是早上刚从湖里捞上来的，一口咬下，又鲜又嫩，酸辣开胃。
小白菜吸饱了酸辣鱼的汤汁，亦是别有一番风味。
吃完饭，耗子给几人泡上茶，收拾了碗筷去厨房浇刷。
史大智四处打量，正房是寨中少有的五间砖木结构的大屋，瞅着有百年的历史了。
两厢两间，一间做了灶房，一间看着像搁了杂物。
东边一株木芙蓉，枝繁叶茂，树下靠正房东窗处是一片小花圃，月季、迎
很快到了对岸，没栽小季的梯田里，紫殷殷的肥田草开着红的黄的花儿。
沟渠里流淌着淙淙的水声，冬天翻晒的田土，已经犁过二道。
一群麻雀，欢叫着在几棵大树间飞掠而过，几头水牛，悠闲地甩着尾巴，埋首在岸边啃食。
青岗石铺就的街道，干净整齐，黄泥巴垒起的土墙茅屋里，是世代居住在这儿的山民，偶有几栋砖瓦房，带着岁月留下的痕迹。
倒春寒过后，山寨的备耕工作已经开始。
寨子里人不多。
隔着低矮的院坝墙，偶见几个在家洗洗刷刷忙碌的少女，多是衣着朴素，眼神清澈，面容俊秀，身材苗条。
推开竹笆门，将人安排在西耳房，耗子便开始去灶房忙活了。
米饭蒸上，一早请王大爷捕的大黑鱼，从池子里捞出来，一把摔在池旁的石头上，抬刀拍晕，飞快刮去鱼鳞，抠掉鱼鳃，一刀剖开皮肚，掏出内脏，鱼油、鱼子、鱼鳔留下，其余扔进垃圾桶。
几刀将鱼斩成块，油中煸炒至金黄，加入自家以米汤自然发酵而成的酸汤，搁点盐，放入鱼油、鱼子、鱼鳔，大火烧开，小火慢炖，耗子扬声问道：“史同志、秦同志，吃辣吗？” 吃，微辣。
耗子闻言，拿了两个红辣椒放在灶里烧焦，和木姜子一起丢进鱼汤里，又洗了一盆小白菜放进去滚了滚。
“好了，吃饭。
” 史大智带着秦尧随王争、耗子坐在木芙蓉树下的藤桌旁，看着老大一盆酸香扑鼻的乱炖，眉头皱了皱。
“尝尝。
”王争笑着给他夹了一筷子鱼肉。
邱秋家用的水，是从月湖井台用竹枧一节一节引来的，清澈甘甜，鱼又是早上刚从湖里捞上来的，一口咬下，又鲜又嫩，酸辣开胃。
小白菜吸饱了酸辣鱼的汤汁，亦是别有一番风味。
吃完饭，耗子给几人泡上茶，收拾了碗筷去厨房浇刷。
史大智四处打量，正房是寨中少有的五间砖木结构的大屋，瞅着有百年的历史了。
两厢两间，一间做了灶房，一间看着像搁了杂物。
东边一株木芙蓉，枝繁叶茂，树下靠正房东窗处是一片小花圃，月季、迎