第272章
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“我来弄些五花肉，回家包包子。
” 宋老板听完这话就拿起来摊位上的刀，“我来给你割一块好肉，保证五花三层，你包包子又香又好吃。
” 徐小溪其实有看中的肉，精五花肉，就是上五花肉，在猪的肚子上，其实包包子包饺子做馅最好的肉是梅花肉，这块肉是猪身上口感最嫩的一块，不柴不腻，最好了，但这摊位上已经卖完了，而且也不便宜，只能选另外一块。
宋老板看中肉直接就割了下来，就是那块精五花肉。
“看看，徐老板，是不是就这块？” 徐小溪笑着点头，竖起了大拇指，“宋老板会吃。
” 宋老板摊位上还有羊肉，牛肉，都卖的，他对肉了解的最清楚了，本来也是江县土生土长的人，在这里卖肉都二十多年了，辍学之后就弄了这个摊子。
“行，就这些钱，扫这里。
” 徐小溪买了好大一块，这次本来也包的多，再弄些梅干菜刚刚好。
“好，那宋老板我先过去了。
” 宋老板也点点头。
徐小溪骑着电动车回家里，她夏天刚刚回来的时候就看到了刘奶奶院子里晒的有梅干菜。
梅干菜的原材料有好几种，有荠菜，雪里蕻，萝卜小苗，油菜，小白菜都成。
都是把新鲜的菜晒干，然后再切成丝，撒上盐揉搓，把菜汁给腌制出来，最后放到罐子里封着半个月差不多就行。
江县这边春天里是有人会荠菜，还有小油菜的比较多。
刘奶奶正在家门口纳鞋底呢，她穿了一辈子做的鞋，穿买的很不习惯，都不会走路。
赵奶奶倒是闲着，她总觉得老刘是个不会享福的人，纳鞋底累的手疼，她是不干。
“奶奶都在这里呢。
” 赵奶奶今天下午在家里就听到对门的门响了两次，就知道她回来又出去了。
“这是干啥去了？” 徐小溪把电动车停下，“我去割肉，眼见着天越来越冷，徐淮跟徐池早上走的时候冷，我早上在家里也顾不上做饭，徐池就只能买着吃，我想着包点包子冻冰箱里，早上随便热热也够吃，总比外面买着吃的强。
”又不是自己不会做，做点啥也不费劲。
赵奶奶听着这话不假，俩孩子都才十几岁，正是能吃的时候。
“行，那你快回去忙吧。
” 徐小溪看看刘奶奶笑笑，“这不是我那没晒的梅干菜，想问刘奶奶拿些。
”她等到来年开春就去挖荠荠菜，晒一些梅干菜，做个梅干菜肉的烧饼也好吃呢。
刘奶奶听到徐小溪的话把手里的活放到针线筐里，站起来就往屋里走。
” 宋老板听完这话就拿起来摊位上的刀，“我来给你割一块好肉，保证五花三层，你包包子又香又好吃。
” 徐小溪其实有看中的肉，精五花肉，就是上五花肉，在猪的肚子上，其实包包子包饺子做馅最好的肉是梅花肉，这块肉是猪身上口感最嫩的一块，不柴不腻，最好了，但这摊位上已经卖完了，而且也不便宜，只能选另外一块。
宋老板看中肉直接就割了下来，就是那块精五花肉。
“看看，徐老板，是不是就这块？” 徐小溪笑着点头，竖起了大拇指，“宋老板会吃。
” 宋老板摊位上还有羊肉，牛肉，都卖的，他对肉了解的最清楚了，本来也是江县土生土长的人，在这里卖肉都二十多年了，辍学之后就弄了这个摊子。
“行，就这些钱，扫这里。
” 徐小溪买了好大一块，这次本来也包的多，再弄些梅干菜刚刚好。
“好，那宋老板我先过去了。
” 宋老板也点点头。
徐小溪骑着电动车回家里，她夏天刚刚回来的时候就看到了刘奶奶院子里晒的有梅干菜。
梅干菜的原材料有好几种，有荠菜，雪里蕻，萝卜小苗，油菜，小白菜都成。
都是把新鲜的菜晒干，然后再切成丝，撒上盐揉搓，把菜汁给腌制出来，最后放到罐子里封着半个月差不多就行。
江县这边春天里是有人会荠菜，还有小油菜的比较多。
刘奶奶正在家门口纳鞋底呢，她穿了一辈子做的鞋，穿买的很不习惯，都不会走路。
赵奶奶倒是闲着，她总觉得老刘是个不会享福的人，纳鞋底累的手疼，她是不干。
“奶奶都在这里呢。
” 赵奶奶今天下午在家里就听到对门的门响了两次，就知道她回来又出去了。
“这是干啥去了？” 徐小溪把电动车停下，“我去割肉，眼见着天越来越冷，徐淮跟徐池早上走的时候冷，我早上在家里也顾不上做饭，徐池就只能买着吃，我想着包点包子冻冰箱里，早上随便热热也够吃，总比外面买着吃的强。
”又不是自己不会做，做点啥也不费劲。
赵奶奶听着这话不假，俩孩子都才十几岁，正是能吃的时候。
“行，那你快回去忙吧。
” 徐小溪看看刘奶奶笑笑，“这不是我那没晒的梅干菜，想问刘奶奶拿些。
”她等到来年开春就去挖荠荠菜，晒一些梅干菜，做个梅干菜肉的烧饼也好吃呢。
刘奶奶听到徐小溪的话把手里的活放到针线筐里，站起来就往屋里走。