第69章

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    在她看来,方老板分给她的利润不高,才只三成,牛肉干利润本来就不高,毕竟还有很大的成本。

     赚得又不多,她干嘛要低声下气? 现在是和马老头的合作没能成功,她只能退而求其次。

     方老板怔了怔,眼底划过一抹异样,“行,可以让你试试。

    ” 孟珊颔首,她按照上一世她在周某记学的配方。

     将新鲜牛肉切条,放入大碗中,放入适量葱段、姜片、蒜瓣、盐、生抽,最关键的是那半勺花生油。

     还有干辣椒、辣椒粉、花椒粉、孜然粉等,也是要比例恰恰好,才能味道鲜美,回味悠长。

     做好之后,她把还没风干的牛肉放到了老板面前。

     此时的牛肉还是湿润的,口感特别好。

     他们是在后来经过一致商议,才加了牛肉干的选择,毕竟旅游景点很多人买了牛肉都是想要作为土特产带回家,给家人品尝的。

     牛肉干更方便保存。

     方老板尝过以后,眼底划过一抹亮光。

     还真是不错。

     孟珊见老板很满意的样子,也就直接步入正题了,“方老板,那我们就……” “等一下。

    ”方老板倏然出声,然后又转身去了后厨。

     孟珊不明所以地看着他,不过一会儿,方老板折返回来,手里端了另一盘牛肉到她面前,用一个小碟子装着。

     这让孟珊眉心猛跳,隐隐有了不好的预感。

     视线里的牛肉切得很分明,更薄,纹理都看得到,色泽很不错,看得出卤得很到位。

     离得远,一股浓郁的酱香味直往鼻子里钻。

     孟珊在嘴里咀嚼着,又鲜又辣在她的味蕾上炸开,她瞳仁一缩,简直难以置信。

     怎么回事? 这调配的配方竟比她的还好。

     难道是孟意晚来过了? 没待她的嫉恨炸开,方老板的话解开了她的疑惑,“真是很不巧了,我这两天不分昼夜的寻思着改良牛肉秘方,结果真被我找到了,你也觉得很不错吧。

    ” 顿了顿,方老板双手交扣,“孟同志,虽然你的很好,但我对自己