第95章
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了，科一愣是考了好几年，最后靠数每个题目的字数，和对应答案字数，硬生生背过的。
这可能就是沉没成本的意义，如果不从事一下相关行业，感觉对不起她为驾照付出过的努力，所以叶奚青立刻决定转行开出租。
原老板那，叶奚青也没开她天窗。
这些年，她通过外卖，建了顾客互帮互助群，除了交流外卖信息，也交流一些其它的同城招租、招工信息。
因为群里都是匿名真人，无所顾忌，有时候她在那个单元住过，她在那个公司干过，得到的一手消息更靠谱，所以越来越多人愿意在这个群里求助分享，群聊越来越旺盛。
现在群主发布招工信息，立刻有很多人响应。
“我妈想去试试，可以吗？” 这也是这个群聊受欢迎的另一个原因，里面只招女生，算是女性之间互帮互助的私密小基地。
叶奚青应允，将前来应征的阿姨介绍给老板。
带阿姨渡过工作磨合期后，叶奚青就辞职了，餐店老板没因此空窗，自然对此很满意，虽然感情上有些失落，还是依依不舍和她告别了。
和前任老板告别后，也得和秋蕙交代清楚。
“以后我就不能给你送早餐了，当然，我的建议是你以后也不要开外送服务了。
” “店面经营，和小吃摊是不一样的，我依然支持你经营手工包子，但一对一食客大可不必。
” “你可以开始转换，给之前像你一样想个体经营，但没有经营场所的摊贩供货，或者其它开门迎客的早餐店供货。
” “直接做那种开门迎客的早餐店，对现在的你来说风险太大了。
” “实体店更依赖于客流量，你现在没有客流不好，立刻换个好地段的资本，也没有请大厨，丰富早餐种类的资本，不如直接退到幕后，做‘手工包子供货商’。
” “这么一来，包子的制作和批发，肯定需要扩招员工。
” “但你要想做大做强，就得摆脱人工成本不是成本的思维，这是扩大经营，必然要经历的阶段。
” “包子店的员工，我可以帮你想办法，你以后也不必亲自做包子，像个老板一样，监督她们，统筹她们就好了。
” 秋蕙认真听着叶奚青的话，好像又有一条新路在她面前展开。
她以后可以不做包子，当老板了吗？ 虽然卖包子的这五年，因为赚钱，她每天都很快乐。
但如果不做包子也可以赚钱，她会更快乐的！ 叶奚青每次和她对话，都会给她带来更光明的道路。
这可能就是沉没成本的意义，如果不从事一下相关行业，感觉对不起她为驾照付出过的努力，所以叶奚青立刻决定转行开出租。
原老板那，叶奚青也没开她天窗。
这些年，她通过外卖，建了顾客互帮互助群，除了交流外卖信息，也交流一些其它的同城招租、招工信息。
因为群里都是匿名真人，无所顾忌，有时候她在那个单元住过，她在那个公司干过，得到的一手消息更靠谱，所以越来越多人愿意在这个群里求助分享，群聊越来越旺盛。
现在群主发布招工信息，立刻有很多人响应。
“我妈想去试试，可以吗？” 这也是这个群聊受欢迎的另一个原因，里面只招女生，算是女性之间互帮互助的私密小基地。
叶奚青应允，将前来应征的阿姨介绍给老板。
带阿姨渡过工作磨合期后，叶奚青就辞职了，餐店老板没因此空窗，自然对此很满意，虽然感情上有些失落，还是依依不舍和她告别了。
和前任老板告别后，也得和秋蕙交代清楚。
“以后我就不能给你送早餐了，当然，我的建议是你以后也不要开外送服务了。
” “店面经营，和小吃摊是不一样的，我依然支持你经营手工包子，但一对一食客大可不必。
” “你可以开始转换，给之前像你一样想个体经营，但没有经营场所的摊贩供货，或者其它开门迎客的早餐店供货。
” “直接做那种开门迎客的早餐店，对现在的你来说风险太大了。
” “实体店更依赖于客流量，你现在没有客流不好，立刻换个好地段的资本，也没有请大厨，丰富早餐种类的资本，不如直接退到幕后，做‘手工包子供货商’。
” “这么一来，包子的制作和批发，肯定需要扩招员工。
” “但你要想做大做强，就得摆脱人工成本不是成本的思维，这是扩大经营，必然要经历的阶段。
” “包子店的员工，我可以帮你想办法，你以后也不必亲自做包子，像个老板一样，监督她们，统筹她们就好了。
” 秋蕙认真听着叶奚青的话，好像又有一条新路在她面前展开。
她以后可以不做包子，当老板了吗？ 虽然卖包子的这五年，因为赚钱，她每天都很快乐。
但如果不做包子也可以赚钱，她会更快乐的！ 叶奚青每次和她对话，都会给她带来更光明的道路。