第66章
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自己再尝试一下，但是又怕翻车，浪费朋友的一片心意。
他以前也是看着攻略做的，味道都一言难尽。
郝佳点开看了一下，就是很正常的做法，有手就会，但是新手嘛总要有个过程，她刚开始做饭的时候，看着攻略做，做出来的也不对劲，多试几次就好了。
郝佳去冰箱把鸡拿出来，泡在水里解冻，每一步都录下视频，“解冻好之后再多泡一会，把血水泡干净，然后冷水下锅，放葱姜料酒盐，盐可以先少放一些，觉得淡再加，最后放的话，只有汤咸了，鸡肉会没味道，所以要一开始放，有虫草花或者蘑菇可以加一点没有也行，喜欢喝汤的话就多加点水，要一开始加足，不要中途加，影响口感和鲜度……。
” 郝佳把详细的步骤视频发过去。
“我没有砂锅，这个行吗？”叶逸珩在柜子里翻出一个珐琅锅，还是单位发的。
“可以的，什么锅都行，大铁锅、电饭锅也OK。
” “我试试。
”叶逸珩按郝佳说的，等血水泡没了，冷水下锅，水没过鸡，他还记得鸡汤炒米的味道，不知道能不能复刻成功。
葱姜喊了外卖，处理好和鸡一起下锅，水开捞出浮沫，加料酒和盐，叶逸珩尝了下，“味道不对，一股酒味。
” “不能刚加就尝呀，要先炖一会，让鸡肉的鲜味炖出来，酒会挥发的……。
” “好的，那我过会再尝。
” “开小火哦，不然水会烧干。
” “好。
” 叶逸珩以前煮东西煮糊过，这次拿了本书，就等在厨房，慢慢的屋子里散发出迷人的香气，不知不觉的蛊惑人心…… 终于在下午三点，叶逸珩收获了人生第一次成功的厨房体验，浅尝一口，暖暖的很好喝。
但是总觉得差点什么，叶逸珩又搜索了外卖平台的炒米，“这两个要买哪种？”一个是泰国炒米，30一斤，一袋一袋小包装的零食，另一种是12一斤，炒货店的，一袋就是一大包。
“这个。
”郝佳截图便宜又大份的那个。
“收到。
”叶逸珩下单了了两份，满20起送。
叶逸珩第一次不靠外卖和食堂，完美解决了晚餐，他也不是完全依赖食堂和外卖，也会自己做，但是仅限于，沙拉、三明治这种买回来拼装组合一下的。
郝佳发消息给陆嘉琪，让他来拿鸡汤，这鸡她从小吃到大，不馋这一口，只给自己留了碗汤，还有满满的虫草花，放在鸡汤里炖的，可太鲜了，其他都打包给了陆嘉琪。
“什么时候炖那小公鸡？”陆嘉琪更喜欢吃红烧小公鸡。
“怎么，吃了跑步能厉害点？” “你……。
” “嘭……。
”郝佳眼疾手快关门， 陆嘉琪险险缩回差点被夹的手指……，长本事了嘿。
第53章铁树
他以前也是看着攻略做的，味道都一言难尽。
郝佳点开看了一下，就是很正常的做法，有手就会，但是新手嘛总要有个过程，她刚开始做饭的时候，看着攻略做，做出来的也不对劲，多试几次就好了。
郝佳去冰箱把鸡拿出来，泡在水里解冻，每一步都录下视频，“解冻好之后再多泡一会，把血水泡干净，然后冷水下锅，放葱姜料酒盐，盐可以先少放一些，觉得淡再加，最后放的话，只有汤咸了，鸡肉会没味道，所以要一开始放，有虫草花或者蘑菇可以加一点没有也行，喜欢喝汤的话就多加点水，要一开始加足，不要中途加，影响口感和鲜度……。
” 郝佳把详细的步骤视频发过去。
“我没有砂锅，这个行吗？”叶逸珩在柜子里翻出一个珐琅锅，还是单位发的。
“可以的，什么锅都行，大铁锅、电饭锅也OK。
” “我试试。
”叶逸珩按郝佳说的，等血水泡没了，冷水下锅，水没过鸡，他还记得鸡汤炒米的味道，不知道能不能复刻成功。
葱姜喊了外卖，处理好和鸡一起下锅，水开捞出浮沫，加料酒和盐，叶逸珩尝了下，“味道不对，一股酒味。
” “不能刚加就尝呀，要先炖一会，让鸡肉的鲜味炖出来，酒会挥发的……。
” “好的，那我过会再尝。
” “开小火哦，不然水会烧干。
” “好。
” 叶逸珩以前煮东西煮糊过，这次拿了本书，就等在厨房，慢慢的屋子里散发出迷人的香气，不知不觉的蛊惑人心…… 终于在下午三点，叶逸珩收获了人生第一次成功的厨房体验，浅尝一口，暖暖的很好喝。
但是总觉得差点什么，叶逸珩又搜索了外卖平台的炒米，“这两个要买哪种？”一个是泰国炒米，30一斤，一袋一袋小包装的零食，另一种是12一斤，炒货店的，一袋就是一大包。
“这个。
”郝佳截图便宜又大份的那个。
“收到。
”叶逸珩下单了了两份，满20起送。
叶逸珩第一次不靠外卖和食堂，完美解决了晚餐，他也不是完全依赖食堂和外卖，也会自己做，但是仅限于，沙拉、三明治这种买回来拼装组合一下的。
郝佳发消息给陆嘉琪，让他来拿鸡汤，这鸡她从小吃到大，不馋这一口，只给自己留了碗汤，还有满满的虫草花，放在鸡汤里炖的，可太鲜了，其他都打包给了陆嘉琪。
“什么时候炖那小公鸡？”陆嘉琪更喜欢吃红烧小公鸡。
“怎么，吃了跑步能厉害点？” “你……。
” “嘭……。
”郝佳眼疾手快关门， 陆嘉琪险险缩回差点被夹的手指……，长本事了嘿。
第53章铁树