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    这次,何暻霖带应承过来,看着高楼林立,绿树成林,一时间居然连门都不知道在哪儿。

     何暻霖只好给江保山打电话,不一会儿,私厨的人现身,将他们领了进去。

     应承也不由从职业角度观察他第一次来的真正的私厨。

    虽然何暻霖并不是多清楚这个地方的来历,但应承知道说起私厨,第一让人想到的就是乐会。

     因为很多明星在这里吃饭被拍到过,应承听到这个名字时,还是由于这些八卦。

     乐会是真正处在高档居民楼里,电楼需要输入密码才能上去。

     但一进去,看到的就是真正的专业厨房,让人意识到这是个隐于闹市的餐厅。

     一个主厨模样的人,视线落在何暻霖脸上:“何先生,你可很长时间没过来了。

    到我这里都要提前一个月预定,我只有给你破例了。

    ” 何暻霖含笑道谢。

     主厨的周老板:“你们随便选个地方。

    外面,里面都有位置。

    ” 应承看了看这个面积,心想这里面最多不摆放不过五、六个包厢。

    私厨和景食堂的不同定位,是完全不同的赢利模式。

     应承他私心还是喜欢景食堂的模式。

     何暻霖征求应承的意见:“你想坐哪儿?” 应承:“客厅。

    ” 会客虽然私密性不怎么好,但可以看到厨师的烹饪。

     在厨房忙碌的不过三人。

    主厨周老板年纪三十出头,不到四十的样子。

    不同于硬板印象,他不高冷,反而相当话多。

     周老板:“我们的菜单根据时节每天都不一样。

    何先生,我接到你的电话,一大早就去买了生鲜,你看是你自己点,还是我给你推荐吧。

    ” 何暻霖:“你排个菜单吧。

    ” 周老板显得相当高兴,不一会儿拿了张手写菜单,放在何暻霖面前:“这是我给你特意安排的,你看怎么样。

    ” 何暻霖点头表示同意。

    主厨更是一脸高兴。

    接着他又给何暻霖推荐他珍藏的霞多丽。

     何暻霖也点头表示:“那就这瓶。

    ” 何暻霖几乎不喝酒,但何暻霖知道应承能喝,他看过他和彭宇辉几个厨师在一起喝过白酒的样子。

     每一道菜都是周老板亲自端过来的。

    和这些前菜一起上来的是各种酱料,这些有应承一眼认出来的,也有他不认识的。

     应承正要向周老板询问,他目光被一个酱料所吸引。

     这个他太熟悉了,只看一眼颜色,就知道这是二荆条辣椒酱。

    川菜的灵魂调料。

    没想到会用在法餐上。

     应承不由看到何暻霖。

    满脑子都是床上那点事的何暻霖,还是相当用心选的地方。

     此时何暻霖眼里含着笑意:“这个私厨,本土化很成功,口碑也相当不错。

    ” 应承虽然没来过这里,但实际上他比何暻霖更了解。

     何暻霖到这些地方都是出于商务,他对这些不用心,也没什么兴趣。

     只是要带应承出来吃饭,他想到这家比较适合应承。

     接下来的主菜,从食材上可以看出,用了很多本地食材。

    烟熏的鹅肝会有桂花香的味道,螯虾配的是柠檬酱,但里面的蔬菜泥是本地的,辣椒也是本地的。

     应承一时间,在脑海里想出一新的想要尝试的菜。

     何暻霖给应承的杯子斟满酒:“以后别老和阮江出去。

    ” 应承心想,原来在这里等着自己呢。

    就因为昨晚他和阮江出去很晚回去,所以这人就一直记着。

     应承:“我和他出去是有事。

    ” 何暻霖一时间语气更酸:“有什么事,非要和他出去。

    ” 应承心想,总不能直说给你准备生日礼物了吧。

    再有几天就是何暻霖生日了。

    应承一时福灵心至,决定当晚再把礼物给他。

     应承:“我就是和他看看其他一些餐饮连锁店的情况。

    ” 原来也是和阮江一起去吃饭了,何暻霖:“他比我懂得多吗。

    ” 应承接不上话了,他喝了口酒:“下次带你去。

    ” 何暻霖终于如愿以偿,眼含