第30章 挑选员工

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    道菜。

     你要是来,得跟着店里的菜单走,不能只做自己拿手的,你能行不?” 老张挺直了腰板,说:“老板,我虽然拿手麻婆豆腐,但其他菜也能做,您让我做啥我就做啥。

    ” 柳薇点了点头,说:“行,那你就留下,工钱的话,一个月一两八钱银子,要是客人对你做的菜满意,有赏钱的话,你可以拿大头。

    ” 老张笑着说:“谢谢老板。

    ” 小悠在旁边听着,眼睛里带着期待。

    柳薇看向她,说:“小悠,你在茶馆跑堂,那你对茶叶有没有了解?” 小悠忙说:“老板,我懂一些,知道不同茶叶的泡法和口感。

    ” 柳薇说:“我这悦客坊虽然不是茶馆,但也有客人喝茶。

     你要是留下,除了跑堂,还得负责给客人推荐茶叶,工钱一个月二两银子。

    ” 小悠开心地说:“老板,我一定做好。

    ” 刘二在一旁听着这些工钱的安排,心里暗暗盘算着。

     柳薇转头对他说:“刘二,你说你能找出账目里的隐蔽问题,还能节省成本。

     那你要是发现店里伙计有浪费的情况,你打算怎么处理?” 刘二说:“老板,我会先警告,要是再犯,就从工钱里扣。

    ” 柳薇说:“行,那你留下,工钱一个月二两二钱银子,不过你要是能在账目上给我节省出一大笔钱,我会给你额外的奖励。

    ” 刘二连忙点头称是。

     石头还在那傻笑着,柳薇对他说:“石头,你力气大是好事,可你这脑子得灵活点。

     我这悦客坊客人多,什么情况都会发生,你得学着随机应变。

     我给你一个月一两五钱银子,你要是能把跑堂的活干好,以后工钱还能涨,你愿意不?” 石头大声说:“愿意,老板,俺一定好好干。

    ” 阿兰一直默默地站着,柳薇对她说:“阿兰,你洗菜切菜拿手,可我这厨房忙起来可不分白天黑夜,有时候得加班,你能行不?” 阿兰说:“老板,我能行,我不怕累。

    ”柳薇说:“那好,工钱一个月一两六钱银子,加班有加班费。

    ” 阿兰轻轻点了点头。

     小双在旁边听着,有点着急,她对柳薇说:“老板,那我呢?” 柳薇看了她一眼,说:“小双,你这记性好是不错,可你太活泼了,我怕你干活的时候分心。

     你要是能改掉这个毛病,一个月二两银子,在这好好干。

    ” 小双忙说:“老板,我能改,您放心。

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