第111章
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【他们家的鸡蛋用来做溏心蛋，味道很不错，生吃起来尤其棒】
【这个鸡蛋可以用来生吃？有沙门氏菌吧？】
【溏心蛋也就算了，生吃的话不会觉得腥吗？】
【他们家的鸡蛋也就是农家蛋，应该没怎么消毒过，说生吃的还是慎重一点】
【我是生吃，不过会用开水烫一烫】
【这个鸡蛋质量很好的，根本没有腥味，生吃起来反而有一种别样的鲜甜】
【我是用来拌饭，放一点猪油，再打一个他家的鸡蛋，放几颗葱花和几点酱油，拌起来吃，味道非常棒，又鲜又润】
江荇再往下面一点的地方翻，下面就是关于他家鸡蛋吃法的大讨论了。
喜欢他家鸡蛋的顾客确实很多，做法也有很多种。
这么多做法，里面有很大一部分客人吃的是生鸡蛋或者溏心蛋。
江荇认真看完，打开手机开始查找无菌蛋的标准与制作方法。
既然顾客们喜欢，他家弄无菌蛋也不错。
第46章大火 江荇给江弋打电话：“大哥,你认不认识消毒鸡蛋的人或者厂子？” “嗯？”江弋在那边停顿了一下，“什么消毒鸡蛋？” 江荇：“我想搞无菌蛋，以后单独包装,独立销售。
正好有检测证书，可以把鸡蛋的价格提一提。
” 江弋听到了这里总算听明白了：“那你得换个包装，还得再送去相关部门质检。
” “嗯，已经在着手准备材料了,就是清洗消毒这一步比较麻烦。
” 江荇看了一下清洗消毒鸡蛋的机器,质量比较好的要二十五万以上,还要配备合适的厂房和工人,这笔资金一投下去,一百万都不一定能打得住。
再加上每月的维护,请工人请管理者，又是一笔不小的支出。
他手里的资金比较紧张,暂时不打算上这一条生产线。
江弋也不认识相关的厂家,他答应帮忙问一下,最好就在附近，省得来回周转。
江弋认识的都是一些大厂,不接那么小的生意,最后江荇还是从江港那里打听到了相关的厂子。
江港道：“鸡蛋杀菌消毒吗？县里就有好几个
喜欢他家鸡蛋的顾客确实很多，做法也有很多种。
这么多做法，里面有很大一部分客人吃的是生鸡蛋或者溏心蛋。
江荇认真看完，打开手机开始查找无菌蛋的标准与制作方法。
既然顾客们喜欢，他家弄无菌蛋也不错。
第46章大火 江荇给江弋打电话：“大哥,你认不认识消毒鸡蛋的人或者厂子？” “嗯？”江弋在那边停顿了一下，“什么消毒鸡蛋？” 江荇：“我想搞无菌蛋，以后单独包装,独立销售。
正好有检测证书，可以把鸡蛋的价格提一提。
” 江弋听到了这里总算听明白了：“那你得换个包装，还得再送去相关部门质检。
” “嗯，已经在着手准备材料了,就是清洗消毒这一步比较麻烦。
” 江荇看了一下清洗消毒鸡蛋的机器,质量比较好的要二十五万以上,还要配备合适的厂房和工人,这笔资金一投下去,一百万都不一定能打得住。
再加上每月的维护,请工人请管理者，又是一笔不小的支出。
他手里的资金比较紧张,暂时不打算上这一条生产线。
江弋也不认识相关的厂家,他答应帮忙问一下,最好就在附近，省得来回周转。
江弋认识的都是一些大厂,不接那么小的生意,最后江荇还是从江港那里打听到了相关的厂子。
江港道：“鸡蛋杀菌消毒吗？县里就有好几个