第54章
关灯
小
中
大
的搓洗。
沈来在边上?打下手，负责往麻布里面倒绿豆浆，来回几次后，终于搓洗完。
搓洗后剩下的绿豆沙凌星都留着，放在陶碗里面。
这个加点糖进去，能做甜馅的绿豆沙包子。
或是加糖放磨具里压压蒸熟，也能做绿豆糕吃。
撇去浆水上?的白色浮沫，静静等着绿豆浆水沉淀。
凌星闲着没事?，趁着有太阳，烧水给三个孩子还有他自己洗头。
这是个费时费力的活，孩子们?怕皂荚沫子，总会下意识的去躲，给他们?洗完，凌星衣服也湿了大半。
想着待会洗头衣服领子多少?也会湿，不如就先这样，洗完再换。
给三个孩子头发擦差不多干，让他们?坐下太阳下晒头发。
等凌星洗完头换好?衣服，收拾干净院子，时间也差不多，可以?继续做吃食。
他头发半干，末梢还在小滴的滴着水，在布料上?顺着后腰滑下去。
怕头发闷着有味，就没有束起来。
陶盆里沉淀好?的绿豆浆水倒出上?层，底部?有厚厚一层的绿豆淀粉。
用勺子均匀的抹开后，才能将其舀出来。
按着比例加入绿豆淀粉和绿豆浆水，又加一点盐和沉淀干净的草木灰水进去搅拌。
一是为增味，二是为了保持颜色不变，口感更滑嫩。
剩下的绿豆淀粉凌星准备晒干后装起来，留着后面用。
弄好?后凌星就叫沈来去烧火。
他还拿捏不准陶锅适用的火候，而沈来六岁就开始帮着家里烧火，如今小小年纪，也有四年的烧火经验。
随着温度越来越高，锅里的绿豆浆水也越来越粘稠。
颜色由?浅绿慢慢变化，越来越深，后面凌星都有些搅和不动了，看?一眼黏稠度觉得可以?，拿了陶盆来将这些舀进陶盆，自然放凉。
现在天气还有些冷，凉的快凝固的也快。
沈来和小春小夏不认识这东西，都好?奇的盯着看?，问?凌星做的是什么。
“绿豆凉粉，加了蘸料很好?吃的。
” 凌星稍微解释一下，就准备调料。
家里有些干辣椒，他用小臼捣成辣椒面，除此之外，家里只?有酱油，盐还有醋。
别的都没了。
沈来在边上?打下手，负责往麻布里面倒绿豆浆，来回几次后，终于搓洗完。
搓洗后剩下的绿豆沙凌星都留着，放在陶碗里面。
这个加点糖进去，能做甜馅的绿豆沙包子。
或是加糖放磨具里压压蒸熟，也能做绿豆糕吃。
撇去浆水上?的白色浮沫，静静等着绿豆浆水沉淀。
凌星闲着没事?，趁着有太阳，烧水给三个孩子还有他自己洗头。
这是个费时费力的活，孩子们?怕皂荚沫子，总会下意识的去躲，给他们?洗完，凌星衣服也湿了大半。
想着待会洗头衣服领子多少?也会湿，不如就先这样，洗完再换。
给三个孩子头发擦差不多干，让他们?坐下太阳下晒头发。
等凌星洗完头换好?衣服，收拾干净院子，时间也差不多，可以?继续做吃食。
他头发半干，末梢还在小滴的滴着水，在布料上?顺着后腰滑下去。
怕头发闷着有味，就没有束起来。
陶盆里沉淀好?的绿豆浆水倒出上?层，底部?有厚厚一层的绿豆淀粉。
用勺子均匀的抹开后，才能将其舀出来。
按着比例加入绿豆淀粉和绿豆浆水，又加一点盐和沉淀干净的草木灰水进去搅拌。
一是为增味，二是为了保持颜色不变，口感更滑嫩。
剩下的绿豆淀粉凌星准备晒干后装起来，留着后面用。
弄好?后凌星就叫沈来去烧火。
他还拿捏不准陶锅适用的火候，而沈来六岁就开始帮着家里烧火，如今小小年纪，也有四年的烧火经验。
随着温度越来越高，锅里的绿豆浆水也越来越粘稠。
颜色由?浅绿慢慢变化，越来越深，后面凌星都有些搅和不动了，看?一眼黏稠度觉得可以?，拿了陶盆来将这些舀进陶盆，自然放凉。
现在天气还有些冷，凉的快凝固的也快。
沈来和小春小夏不认识这东西，都好?奇的盯着看?，问?凌星做的是什么。
“绿豆凉粉，加了蘸料很好?吃的。
” 凌星稍微解释一下，就准备调料。
家里有些干辣椒，他用小臼捣成辣椒面，除此之外，家里只?有酱油，盐还有醋。
别的都没了。