第152章
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带了一些醋来，给食客们蘸着尝味。
拇指汤包虽然小?，但?该有的味道一样有。
一口下去鲜美的汁水在口腔中爆开，劲道的面皮裹着咸香的肉馅，因为用了香料在里面，肉馅的味道吃起来与?家中做的完全不一样，好吃的不行。
蘸上醋后，醋的酸香和汤汁肉馅结合，口感层次丰富，微酸的醋味更解肉腻，香的叫人停不下来。
试吃过后，小?摊子上响起一串串的问价声。
凌星给他们看正常的汤包大小?，“汤包两文钱一个。
” “这比之前的包子馒头小?了一半不止，咋还卖这老贵啊？” “是?啊，这面皮也?薄，没用多少面，一文钱一个差不多。
” 凌星就知道会有人这样说，他道：“面皮薄但?里面加了其他的东西，才能?让面皮不被?汤汁浸透破皮，成本自然也?高起来。
还有汤包用的是?肉馅，这肉馅里面我?加了香料增香去腥，那香料什么?价，大家伙儿能?不晓得？” 听凌星这么?一说，食客们一下子明白这玩意怎么?卖两文钱一个了。
香料那玩意比肉还费钱呢。
都是?有钱的人家才买得起，没想?到他们有生之年还能?吃上用香料做的东西。
这胃不得了，都金贵起来了。
食客觉得物有所值，也?不再犹豫，出钱购买。
书铺掌柜前面吃了凌星送的汤包，实在是?爱这一口，比包子馒头好吃多了。
他每天都派人来看看，没想?到今天真碰上，伙计一口气买了二十?个汤包。
凌星还以为汤包卖的会不如包子馒头好，没想?到生意还不错，速度比包子馒头更快。
他估摸着是?人都缺荤腥，汤包里面肉弄的又香，整体口味更好，自然愿意花钱。
收摊子后，凌星和沈回把东西放仓库，然后去肉摊买肉和猪皮。
“武叔，你今天给我?三斤猪皮吧，算我?猪皮钱。
” 看到汤包沾了荤腥卖的那么?快，凌星想?着做些猪皮冻拿来卖。
反正都是?顺手，他做了卖看看，卖不出去家里也?能?吃。
买面粉的时候，要额外再买香料。
一天卖的汤包要六斤肉馅，加上四斤猪皮冻。
肉馅和猪皮冻需要用到的香料，花去四十?五文。
拇指汤包虽然小?，但?该有的味道一样有。
一口下去鲜美的汁水在口腔中爆开，劲道的面皮裹着咸香的肉馅，因为用了香料在里面，肉馅的味道吃起来与?家中做的完全不一样，好吃的不行。
蘸上醋后，醋的酸香和汤汁肉馅结合，口感层次丰富，微酸的醋味更解肉腻，香的叫人停不下来。
试吃过后，小?摊子上响起一串串的问价声。
凌星给他们看正常的汤包大小?，“汤包两文钱一个。
” “这比之前的包子馒头小?了一半不止，咋还卖这老贵啊？” “是?啊，这面皮也?薄，没用多少面，一文钱一个差不多。
” 凌星就知道会有人这样说，他道：“面皮薄但?里面加了其他的东西，才能?让面皮不被?汤汁浸透破皮，成本自然也?高起来。
还有汤包用的是?肉馅，这肉馅里面我?加了香料增香去腥，那香料什么?价，大家伙儿能?不晓得？” 听凌星这么?一说，食客们一下子明白这玩意怎么?卖两文钱一个了。
香料那玩意比肉还费钱呢。
都是?有钱的人家才买得起，没想?到他们有生之年还能?吃上用香料做的东西。
这胃不得了，都金贵起来了。
食客觉得物有所值，也?不再犹豫，出钱购买。
书铺掌柜前面吃了凌星送的汤包，实在是?爱这一口，比包子馒头好吃多了。
他每天都派人来看看，没想?到今天真碰上，伙计一口气买了二十?个汤包。
凌星还以为汤包卖的会不如包子馒头好，没想?到生意还不错，速度比包子馒头更快。
他估摸着是?人都缺荤腥，汤包里面肉弄的又香，整体口味更好，自然愿意花钱。
收摊子后，凌星和沈回把东西放仓库，然后去肉摊买肉和猪皮。
“武叔，你今天给我?三斤猪皮吧，算我?猪皮钱。
” 看到汤包沾了荤腥卖的那么?快，凌星想?着做些猪皮冻拿来卖。
反正都是?顺手，他做了卖看看，卖不出去家里也?能?吃。
买面粉的时候，要额外再买香料。
一天卖的汤包要六斤肉馅，加上四斤猪皮冻。
肉馅和猪皮冻需要用到的香料，花去四十?五文。