第66章 大豆腐炖哈赤马子!

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    先准备好的兜子里。

     然后随手扔进了水缸里清洗一下。

     做完这些。

     陈乐简单冲洗了一下自己的身体。

     感觉疲惫稍微缓解了一些。

     他把湿漉漉的衣服全都扔到炕头上。

     利用炕头的余温烘干。

     随后。

     陈乐钻进被窝。

     倒头就睡。

     这一晚上可把他累坏了。

     身体就像散了架一样。

     等第二天醒来的时候。

     已经是大清晨七八点钟了。

     陈乐被外面传来的吆喝声唤醒。

     那是卖豆腐的。

     肚子开始咕咕叫的陈乐急忙从被窝里爬了出来。

     跑到门口。

     推开门朝外面吆喝了一声。

     “豆腐倌,你等会儿,我捡块豆腐。

    ” 他的声音在清晨的空气中回荡。

     陈乐吆喝了两声。

     就看到一个推着自行车、戴着狗皮帽子的中年男人走了回来。

     陈乐赶紧回去穿好衣服。

     带上昨天卖山货的钱,走出屋子。

     东北的冬天寒风刺骨。

     但陈乐心里却暖乎乎的。

     他走到豆腐倌面前笑着说,“来一块大豆腐。

    ” 这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 豆腐倌笑着应承。

     手脚麻利地切下一块热气腾腾的豆腐递给陈乐。

     东北的卤水点豆腐那可是一绝。

     陈乐接过豆腐,忍不住赞叹道:“这豆腐真不错。

    ” 豆腐倌笑着说。

     “那是,咱这豆腐可是老手艺了。

    ” 陈乐掏出了几个钢蹦,全都是两分钱递了过去! 拿着豆腐往回走。

     他心里想着。

     这大豆腐蘸点酱都能造一块! 但他买豆腐主要是为了炖查哈赤马子。

     回到屋里。

     陈乐把豆腐放在一边。

     然后就开始把灶坑里的灰全都扒了出来。

     用麻袋裹着就来到外面倒掉。

     并用雪掩埋。

     捂这么一冬天。

     等来年开春这草灰就会变成土筏子。

     也就是一种极为软质的土。

     很有劲儿。

     无论是用来种菜。

     还是用来育种子发芽都行! 然后重新生火。

     烧热了的水把锅刷一刷。

     起锅烧油。

     而且还是前两天陈乐靠出来的野猪荤油。

     把冻葱剁吧剁吧成葱花。

     趁着油已经滚烫就撒了进去。

     开始爆炒葱香。

     又切了几块姜块。

     把哈赤马子清洗干净。

     直接就扔了进去。

     然后又是一顿爆炒! 等香味上来了。

     再把切好的豆腐块撒进去。

     这个过程当中不能用铲子去掀。

     很容易把豆腐碾碎了。

     到时候这锅菜就变成碎豆腐了。

     在哈赤马子上盖上了豆腐块。

     再放一大勺农家大酱。

     并倒入两瓢水。

     陈乐就盖上盖子。

     要把旁边的灶台收拾了一下。

     掀开的小锅盖。

     然后又把高粱米装进盆子里倒入水。

     直接放在上面蒸。

     全都弄好了之后。

     陈乐转身便进了屋。

     先是把炕桌摆好。

     又摸了摸昨天晚上脱下来的衣服。

     全都已经干了。

     很是干爽! 趁着饭菜还没有好。

     陈乐又给兔子喂了喂。

     把凌乱的屋子里又简单的收拾了一下。

     忙忙碌碌半个多小时就过去了。

     然后就来到了外屋地。

     当掀开盖子的那一刻。

     一股香气弥漫开来。

     锅里的汤还在冒着泡。

     豆腐和哈赤马子全都熟了。

     陈乐把炖好的菜端出来。

     放在炕桌上。

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