第120章 采菌子3
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苏甜来过一次，熟门熟路的来到卢厂长家。
推开大门踏上院子里青石板院，和卢嫂打招呼。
卢嫂热情的招呼几人： “快坐下，我来看看你们今天采的菌菇。
” 苏甜便被热情的卢嫂拉到石桌旁坐下， 她自己拿过竹篓，沾着泥点的竹篓“哗啦”一声倾倒， 形态各异的菌菇顿时铺满青石板。
各色各样的菌菇还带着的泥土， 鸡枞菌雪白的菌褶层层叠叠， 最引人注目的当属几簇深灰的干巴菌。
“是干巴菌！”卢嫂眼睛发亮，手指抚向干巴菌， “市场要卖一千多一公斤呢！” 吴琪好奇的伸头观察：“这干巴菌这么贵吗。
” 卢厂长听到吴琪的问题： “这干巴菌嚼起来像肉丝似的，又鲜又有嚼劲！ 产量少，这里的老百姓很喜欢吃的，苏甜你这运气绝了！” 话音刚落，吴琪和王庭宇，目光齐刷刷落在苏甜身上。
吴琪手掌拍得“啪啪”响：“好诶，我今天要好好品尝一下！” 苏甜好笑的看向吴琪：“我上次菌菇火锅，我们吃过，你忘记了吗？” 吴琪挠挠头：“是吗，我不记得了，但我今天吃了肯定就记得了。
” 大家一起把菌菇分类好，苏甜几人跟着周行知整理清理菌菇。
厨房方向传来“刺啦”一声爆响，混着葱姜爆香的热气扑面而来。
卢厂长系着围裙转过头，铁锅铲敲得锅沿叮当响： “再有两道菜就齐活了！” 他身后，卢嫂正将整只金黄油亮的走地鸡丢进砂锅， 鲜嫩的鸡枞菌在沸水中舒展， 奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡， 升腾的热气鸡汤醇厚的肉香与菌子的清鲜。
直往人鼻头钻：“好香，好香。
” 吴琪闻到味道，夸张的做出深呼吸的闻鸡汤的味道。
卢嫂含笑看向吴琪： “这用柴火炖还要一会，我们等会先吃起来，最后再喝汤。
” 半个小时后，院子的石桌上便摆满了山野珍馐。
辣炒干巴菌油亮诱人， 黑褐色的菌丝裹着火红的小米辣， 在盘底泛着琥珀色的油光； 松茸炒饭色泽鲜亮，粒粒分明的米饭裹着金黄蛋液， 点缀着棕褐的松茸片与翠绿葱花。
刚出锅的爆炒见手青色泽浓郁而富有层次。
被高温激发出油润光泽的菌片，泛着深褐与青灰交织的纹理， 切口处因氧化而显现出标志性的蓝紫色斑纹， 与蒜片的金黄、青椒的鲜绿相互映衬。
光看着就让人食欲大动。
最绝的当属最后闪亮登场的那锅鸡枞菌炖鸡汤， 嫩黄的鸡油浮在表面，鸡枞菌吸饱了汤汁， 咬下去的瞬间，鲜美的汁水在舌尖炸开， 苏甜竖起大拇指，对着卢厂长：“鲜掉眉毛，好吃！”。
吴琪，王庭宇嘴和手没空，用力点头附和苏甜的话。
碗筷碰撞声渐次稀疏，苏甜几人满足摸着肚子。
吃饱喝足，苏甜几人准备离开了。
和卢厂长夫妻俩告别后，周行知送苏甜几人来到车前。
来到车旁，苏甜才发现车旁堆着小山似的食物， 油亮的腊肠垂着麻绳， 竹筐里码着晒干的菌菇， 油纸包着的腌肉..... 苏甜抬头望向周行知：“这是?” 周行知示意苏甜往旁边走一走：“是村民送的，......” 风吹过树叶，卷走周行知剩下半句话。
推开大门踏上院子里青石板院，和卢嫂打招呼。
卢嫂热情的招呼几人： “快坐下，我来看看你们今天采的菌菇。
” 苏甜便被热情的卢嫂拉到石桌旁坐下， 她自己拿过竹篓，沾着泥点的竹篓“哗啦”一声倾倒， 形态各异的菌菇顿时铺满青石板。
各色各样的菌菇还带着的泥土， 鸡枞菌雪白的菌褶层层叠叠， 最引人注目的当属几簇深灰的干巴菌。
“是干巴菌！”卢嫂眼睛发亮，手指抚向干巴菌， “市场要卖一千多一公斤呢！” 吴琪好奇的伸头观察：“这干巴菌这么贵吗。
” 卢厂长听到吴琪的问题： “这干巴菌嚼起来像肉丝似的，又鲜又有嚼劲！ 产量少，这里的老百姓很喜欢吃的，苏甜你这运气绝了！” 话音刚落，吴琪和王庭宇，目光齐刷刷落在苏甜身上。
吴琪手掌拍得“啪啪”响：“好诶，我今天要好好品尝一下！” 苏甜好笑的看向吴琪：“我上次菌菇火锅，我们吃过，你忘记了吗？” 吴琪挠挠头：“是吗，我不记得了，但我今天吃了肯定就记得了。
” 大家一起把菌菇分类好，苏甜几人跟着周行知整理清理菌菇。
厨房方向传来“刺啦”一声爆响，混着葱姜爆香的热气扑面而来。
卢厂长系着围裙转过头，铁锅铲敲得锅沿叮当响： “再有两道菜就齐活了！” 他身后，卢嫂正将整只金黄油亮的走地鸡丢进砂锅， 鲜嫩的鸡枞菌在沸水中舒展， 奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡， 升腾的热气鸡汤醇厚的肉香与菌子的清鲜。
直往人鼻头钻：“好香，好香。
” 吴琪闻到味道，夸张的做出深呼吸的闻鸡汤的味道。
卢嫂含笑看向吴琪： “这用柴火炖还要一会，我们等会先吃起来，最后再喝汤。
” 半个小时后，院子的石桌上便摆满了山野珍馐。
辣炒干巴菌油亮诱人， 黑褐色的菌丝裹着火红的小米辣， 在盘底泛着琥珀色的油光； 松茸炒饭色泽鲜亮，粒粒分明的米饭裹着金黄蛋液， 点缀着棕褐的松茸片与翠绿葱花。
刚出锅的爆炒见手青色泽浓郁而富有层次。
被高温激发出油润光泽的菌片，泛着深褐与青灰交织的纹理， 切口处因氧化而显现出标志性的蓝紫色斑纹， 与蒜片的金黄、青椒的鲜绿相互映衬。
光看着就让人食欲大动。
最绝的当属最后闪亮登场的那锅鸡枞菌炖鸡汤， 嫩黄的鸡油浮在表面，鸡枞菌吸饱了汤汁， 咬下去的瞬间，鲜美的汁水在舌尖炸开， 苏甜竖起大拇指，对着卢厂长：“鲜掉眉毛，好吃！”。
吴琪，王庭宇嘴和手没空，用力点头附和苏甜的话。
碗筷碰撞声渐次稀疏，苏甜几人满足摸着肚子。
吃饱喝足，苏甜几人准备离开了。
和卢厂长夫妻俩告别后，周行知送苏甜几人来到车前。
来到车旁，苏甜才发现车旁堆着小山似的食物， 油亮的腊肠垂着麻绳， 竹筐里码着晒干的菌菇， 油纸包着的腌肉..... 苏甜抬头望向周行知：“这是?” 周行知示意苏甜往旁边走一走：“是村民送的，......” 风吹过树叶，卷走周行知剩下半句话。