第103章
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用完朝食后再去点卯了。
昨日他们便听到黎师傅说食堂里采买了一批新的酱料,又听值守的差役说着黎师傅昨晚上在这忙活到了半夜,心里对着今日的朝食是更加好奇了。
好几个大人一路人都在讨论猜测今日的美食会是什么。
等真走到食堂门口时,才发觉方才的那些讨论都是无用的。
整个食堂里都弥漫着香油的气味,都不用再多说,肚子已经配合地开始咕咕作响了。
晾了一晚上的面条放入沸腾的热水之中稍烫,笊篱便捞起将水分沥干后再倒入碗中。
丁復大惊:“这面条这便煮熟了?” 他怎么感觉才眨了几下眼睛。
黎书禾已经往里面开始拌着调料,浇了一勺卤水,又淋了两勺调好的芝麻酱,最后又往上面撒上一把香葱后,对着他眨眨眼:“丁大人不若试试?这是我刚昨日旬休时去道观学的法术。
” 丁復尴尬地扯了扯嘴角:“黎师傅莫不是在说笑吧?” 可惜黎书禾没有再答,只是弯着那好看眉角,又继续调着下一份。
丁復只好端着这碗传说中的热干面坐下。
一低头,首先看到的便是那覆在面条上的芝麻酱,色泽油润,浓郁的芝麻香扑鼻而来,碗中一角还点缀着腌萝卜和酸豆角,让这碗面有了更多的色彩。
略微拿筷子拌了拌,夹起一箸,每一条面条上都裹着芝麻的浓香。
丁復还从来没有闻到过这般浑厚的香味。
黄而油润的面条甫一入口,香油混着芝麻酱里细碎的颗粒感就开始冲击着他的舌根,筋道弹牙的面条都不用怎么咀嚼,便是满口留香。
吃得爽了,再尝一口旁边的腌萝卜。
萝卜脆干韧脆口,被红油浸透,尝起来不干不涩正正爽口。
酸豆角用牙齿轻轻咬开,酸脆的汁水就溢满了口腔,中和了芝麻酱的浓稠,和爽滑的面条一起在口中席卷,更添一番滋味。
这一碗热干面吃完,感觉浑身都被这香醇的气味激发起来,那些个芝麻的酱香都淌进肚中,飘飘欲仙。
丁復左右四顾,心下纠结着还有一碗是留着当午食吃还是先把胃给填满了,只见着旁边的人一个个的拿着勺子在喝着东西。
丁復:“!” 方才他领的太急,竟没发现旁边两个帮厨那里还有用瓦罐煨着汤汁。
他就说食堂里怎么会突然多了这么大一个的一个瓦罐,应当早就该发现这个蹊跷才是!立马疾步上前端了一份过来。
汤鲜味美,醇厚绵长,最上面覆着一层鸡油,将所有鸡肉的香和鱼肉的鲜都一同锁在这瓦罐中,更加浓郁鲜香。
一碗汤下肚,浑身的劲都舒坦了,便是有什么烦心事也不见了。
昨日他们便听到黎师傅说食堂里采买了一批新的酱料,又听值守的差役说着黎师傅昨晚上在这忙活到了半夜,心里对着今日的朝食是更加好奇了。
好几个大人一路人都在讨论猜测今日的美食会是什么。
等真走到食堂门口时,才发觉方才的那些讨论都是无用的。
整个食堂里都弥漫着香油的气味,都不用再多说,肚子已经配合地开始咕咕作响了。
晾了一晚上的面条放入沸腾的热水之中稍烫,笊篱便捞起将水分沥干后再倒入碗中。
丁復大惊:“这面条这便煮熟了?” 他怎么感觉才眨了几下眼睛。
黎书禾已经往里面开始拌着调料,浇了一勺卤水,又淋了两勺调好的芝麻酱,最后又往上面撒上一把香葱后,对着他眨眨眼:“丁大人不若试试?这是我刚昨日旬休时去道观学的法术。
” 丁復尴尬地扯了扯嘴角:“黎师傅莫不是在说笑吧?” 可惜黎书禾没有再答,只是弯着那好看眉角,又继续调着下一份。
丁復只好端着这碗传说中的热干面坐下。
一低头,首先看到的便是那覆在面条上的芝麻酱,色泽油润,浓郁的芝麻香扑鼻而来,碗中一角还点缀着腌萝卜和酸豆角,让这碗面有了更多的色彩。
略微拿筷子拌了拌,夹起一箸,每一条面条上都裹着芝麻的浓香。
丁復还从来没有闻到过这般浑厚的香味。
黄而油润的面条甫一入口,香油混着芝麻酱里细碎的颗粒感就开始冲击着他的舌根,筋道弹牙的面条都不用怎么咀嚼,便是满口留香。
吃得爽了,再尝一口旁边的腌萝卜。
萝卜脆干韧脆口,被红油浸透,尝起来不干不涩正正爽口。
酸豆角用牙齿轻轻咬开,酸脆的汁水就溢满了口腔,中和了芝麻酱的浓稠,和爽滑的面条一起在口中席卷,更添一番滋味。
这一碗热干面吃完,感觉浑身都被这香醇的气味激发起来,那些个芝麻的酱香都淌进肚中,飘飘欲仙。
丁復左右四顾,心下纠结着还有一碗是留着当午食吃还是先把胃给填满了,只见着旁边的人一个个的拿着勺子在喝着东西。
丁復:“!” 方才他领的太急,竟没发现旁边两个帮厨那里还有用瓦罐煨着汤汁。
他就说食堂里怎么会突然多了这么大一个的一个瓦罐,应当早就该发现这个蹊跷才是!立马疾步上前端了一份过来。
汤鲜味美,醇厚绵长,最上面覆着一层鸡油,将所有鸡肉的香和鱼肉的鲜都一同锁在这瓦罐中,更加浓郁鲜香。
一碗汤下肚,浑身的劲都舒坦了,便是有什么烦心事也不见了。